Aronya: Kullanımı, Tedavi Edici Özellikleri
Siyah (siyah) ve kırmızı üvez – uzak akrabalar. Her iki bitki de ortak bir aileye aittir, ancak farklı cinslerdir. Kırmızı – siyah meyveli Rowan (Sorbus) cinsine – Aronia (Aronia) cinsine.
Siyah chokeberry, sadece salkımların dış benzerliği nedeniyle üvez olarak adlandırılır ve kaynaklanır: bir fırçada toplanan etli sahte drupes. Diğer bir birleştirici özellik, meyvenin yararları ve iyileştirici özellikleridir.
Makalede ayrıca, chokeberry’in yararlı özelliklerini ele alacağız, sağlık tehlikelerini ve meyvelerin tıbbi özelliklerini öğreneceğiz.
Siyah chokeberry veya siyah chokeberry
Rus bahçelerinde yaygın olan kültürel aronia, Ivan Vladimirovich Michurin’in beyni. Atası, anavatanında zararlı bir ot olduğu düşünülen, yenilebilir meyvelere sahip vahşi bir Kuzey Amerika çalısıdır (Aronia Aronia). Tohumlarını alan Rus damızlık, “Amerikalı” nın hibridizasyonu konusunda uzun deneylere başladı.
Çeşitli kaynaklara göre, geçiş, ya Aronia kara şok hattı boyunca meydana geldi – Aronia lenfistik ya da Aronia kara şok hattı boyunca – Common Rowan. Sonuç olarak, meyvecilikte “elma” denilen hafif kuru meyvelerle tartlı yeni bir bitki ortaya çıktı. Yaratıcısının onuruna, Aronia Michurin adını aldı.
Aronia’nın bileşimi
Soru ile başlayalım, siyah chokeberry için ne yararlıdır? Chokeberry meyvesinin koyu siyah rengi, neredeyse siyah rengi kendisi için konuşur: çok fazla antosiyaninleri vardır. Bitkideki bu maddeler sadece bir pigmentin rolünü oynamakla kalmaz, aynı zamanda dokuları oksidatif strese karşı korur. Bir insan için önemli olan nedir? Antosiyaninlerin, kozmetikçi ve eczacılar sözlüğünde yer alan meşhur antioksidanlar olduğu gerçeği. Hücresel mutasyonlara neden olabilecek oksijensiz radikalleri nötralize ederler.
Siyah böceklerin büzücü tadı tanenlerin esasıdır. Bunlar, kanserojenleri bağlayan ve tümör oluşum riskini azaltan “tanenler” olarak adlandırılır.
Chokeberry’nin meyveleri, tatlılığına rağmen, oldukça düşük kalorilidir – 100 g’da sadece 55kcal. Vitamin-mineral bileşimi zengindir:
Siyah Rowan Kürü
Şimdi blackfruitlerin iyileştirici özelliklerini ele alacağız. Chokeberry’nin meyveleri uzun zamandan beri tıbbi hammadde olarak kabul edilmiştir. Kardiyovasküler problemleri ve şeker hastaları olan kişilere özel dikkat gösterilmelidir. Günlük sadece 100 gram siyah elma yerseniz, kolesterol ve kan şekeri seviyelerinizi hızlıca ayarlayabilirsiniz. Bu meyvelerin tıbbi amaçlar için kullanılması birçok hastalık için endikedir:
- hipertansiyon. Aronia, kan hacminin azaldığı ve basınç düştüğü için diüretik etkiye sahiptir.
- ateroskleroz. Flavonoidler ve C, E ve A vitaminleri kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.
- Azaltılmış bağışıklık ve enflamatuar süreçler. Aronia antosiyaninler ayrıca bakteriyel etiyoloji bulaşıcı hastalıklarına da yardımcı olabilir.
- Hipoasit gastrit. Chokeberry’nin meyveleri, mide suyunun asitliğini arttırır.
- Uyku bozukluğu, Sinirlilik. Chernoplodka, doğal bir yatıştırıcı gibi davranarak heyecanlanmayı azaltır.
- Toksikoz hamile. Aronia meyvesinin hepatoprotektif etkisi mide bulantısı ile başa çıkmada yardımcı olur.
- İshal. Tanenlerin sindirimi normalleştiren büzücü etkisi vardır.
- Görme bozukluğu. Görsel purpuranın bir parçası olan A Vitamini birçok işlemi normalleştirir. “Senil gözler” için özellikle yararlı siyah kurt, glokom ve katarakt riskini azaltır.
- Aronia meyveleri Radyasyondan etkilenen veya ekolojinin zayıf olduğu bölgelerde yaşayan insanlara önerilir.Bu durumda, kullanılan meyvelerin güvenli bölgelerde yetişmesini sağlamalısınız.
Chokeberry kullanımı açıktır, ancak ihtiyati tedbirleri unutmamalıyız. Trombozlu kişiler, mide ve bağırsakların ülseratif süreçleri, kolit, kabızlık, hiperasit gastriti ve hipotansiyonu dikkatli kullanılmalıdır.
Kırmızı üvez
Kırmızı üvez, Rus fitocenozlarının bilinen bir unsurudur. Her yerde oluşur, birçok tür ve iki yaşam formunu içerir: çalı ve odunsu. Ancak kişisel arsalarında, neredeyse hiçbir zaman üzerine ekilmedi. Ve boşuna.
Birincisi, dağ külü mükemmel formasyona neden olur ve dekoratif dikimlerde ilginç bir vurgu olabilir. İkincisi, meyveleri yaygın olarak kullanılan chokeberry meyvelerinden daha az kullanışlı değildir.
Bush kırmızı üvez meyveleri
Kırmızı meyvelerin meyvelerinin bileşimi ve vücuda yararları
Kırmızı üvez meyveleri acıdır ve bu iyidir. Antimikrobiyal aktivitesi çok yüksek olan bir madde olan parasorbik asit, onlara acı verir. 20. yüzyılın ortasında, efsanevi bir biyokimyacı ve bilim adamı olan Mikhail Mikhailovich Shemyakin, salmonella ile enfekte olmuş farelerle deneyler yaptı. Peritona 1 mg seyreltilmiş para-orbik asidin eklenmesinden sonra, deney hayvanları geri kazanılmıştır.
Üvez “elmaları” nda bulunan diğer değerli maddeler, vücudun radyasyona ve pektinlere karşı direncini artırabilen flavonoidlerdir. İkincisinin jelleşme özellikleri, sadece yemeklerde değil, tıpta da – toksinlerin bağlanması ve çıkarılması için kullanılır.
Dağ külünün kalorili meyveleri – 100 g’da 50 kcal Çok vitaminli bir hammadde olarak paha biçilmezdir. Rowan – birçok açıdan diğer bitkiler arasında rekor.
Chokeberry: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları
Genel olarak kara meyveler olarak bilinen meyve çalıları, sürprizlerle dolu bir bitkidir. İlk olarak, kara chokeberry’in tıbbi özellikleri öylesine belirgin ve değişkendir ki, farmasötik endüstrisinin ihtiyaçları için endüstriyel ölçekte büyütülür.
İkincisi, aynı Rosy ailesine ait olmasına rağmen, hiç bir üvez değildir. Bu aronia başka bir botanik cinsidir.
Üçüncüsü, bazen küçük yenilebilir meyvelerle yabani bir Kuzey Amerika çalısı olan chokeberry Aronia ile karıştırılır. Rus bahçelerinde, kara sazan, kara karnaval Michonin chokeberry olarak adlandırılır. Uzun vadeli seçim çalışmaları ile Amerikan vahşili yetiştiren ve dünyaya değerli bir şifalı bitki veren kişi oydu.
Kara chokeberry çileklerinin kimyasal bileşimi ve kalorik içeriği
Botanik anlamda katı, siyah meyveler meyveler değildir. Bunlar içinde tohum bulunan siyah veya morumsu-siyah renkli küçük elmalardır.
Chokeberry Michurin’in meyvelerinin kimyasal bileşimi iyi çalışılmıştır. Onlar içerir:
Siyah meyvenin tadı oldukça tatlı olmasına rağmen, kalori içeriği oldukça küçüktür – 100 gram ürün başına sadece 55 kcal.
Chokeberry’in vücuda faydaları
Bir bitkinin tıbbi özellikleri; vitamin, antosiyanin, flavonoid, pektin, tanen ve içindeki mineral elementlerin içeriği ile belirlenir.
Örneğin, C ve P vitaminlerinden Aronia Michurin’in meyvelerindeki oran o kadar iyidir ki dokularda tüketildikten sonra hyaluronik asit içeriği artar.
Bu doğal biyopolimer aktif olarak yalnızca tıpta değil aynı zamanda kozmetikte de kullanılmaktadır.
Tıbbi bir bitki olarak bir chernoplodka aşağıdaki özellikler listesine sahiptir:
- kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düzenler
- kılcal geçirgenliği azaltır, damar duvarlarını güçlendirir,
- bağışıklık sistemini uyarır
- diüretik etkiye sahiptir,
- mide suyunun asitliğini arttırır,
- Bağırsak duvarında büzücü bir etkiye sahiptir, peristalsis azaltır,
- hepatoprotektif etkisi var
- kaygıyı azaltır,
- gözlerin yaşlanmasını engeller,
- radyasyona maruz kalmayı nötralize eder.
Genellikle siyah chokeberry, iyot eksikliği bozukluklarını düzeltmek için kullanılır. İyot meyvelerinde diğerlerinden 4 kat daha fazla olduğuna inanılmaktadır. Bu tamamen doğru bir fikir değil. Bu unsur, yetiştirme bölgesine bağlı olarak büyük ölçüde değişir. İyot-fakir topraklarda yetişen Aronia da kendi başına zengin olmayacak.
Gebelikte aronia’nın yararları
Bir aleros – gebeliğin ilk üç ayında toksikoz belirtilerini azaltabilir bir bitki. Bu meyvelerinin hepatoprotektif özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Daha sonraki dönemlerde, birçok hamile kadın ödemden muzdarip olduğunda, siyah solucan suyu diüretik olarak kullanılabilir. Doğru, dikkatli olmalısın.
Eğer ödemeye düşük basınç eşlik ediyorsa, bu ürünü tüketmekten kaçınmak daha iyidir.
Aronia Michurin, hamilelik patolojilerinin tedavisinde yardımcı olabilir:
- hamile hipertansiyonu,
- hamile kadınların diyabeti
- plasenta previa veya abrupsiyon
- intrauterin hematomlar.
Siyah böceklerin meyvelerini yemeden önce, bu ürünün kontrendike olduğu patolojileri dışlamak için bir doktora danışmak önemlidir. Gebeliğe mide ekşimesi ve kabızlık eşlik ediyorsa, bunu sınırlamaya değer.
Çocuklar için Chokeberry
Siyah pirzolayı çocuğun diyetine sokmak iki yaşından itibaren olabilir. Hafif sıkılaştırıcı, ekşi tat her zaman çocuklar tarafından sevilmez, bu nedenle chokeberry meyvelerini diğer meyveler ve meyvelerle birleştirmek daha iyidir;
Bir çözüm olarak, kara solucan çocuğa ishal olur. Aynı zamanda peristalsisi yavaşça inhibe eder ve bağırsaklara toksinleri bağlayan ve kaldıran diyet lifi sağlar. Sonuç olarak, dışkı hızlı bir şekilde normale döner.
Aronii meyvelerinin güçlü antioksidan etkisi, genellikle çocuklara duyarlı olan viral enfeksiyonlar için de kullanılabilir. Bu durumda, ilaç tedavisi bal ile ılık siyah kama içki veya meyvelerinden taze patates püresi ile desteklenir.
Geleneksel tıp tarifleri
Geleneksel tıbbın deneyimi, çeşitli hastalıkların tedavisi için chokeberry kullanmanın birçok yolunu edinmiştir.
Hammadde olarak sadece meyveleri değil, bu bitkinin yapraklarını ve kabuğunu da kullanabilirsiniz.
Meyve toplama tüm sonbahar dona kadar yapılabilir. Asıl mesele, kara kurtun olgunlaştığı, ancak henüz parçalanmaya başlamadığı anı doğru bir şekilde belirlemek. Yaprakları yaz başında ve ağaç kabuğunda toplamak daha iyidir – sonbahar sonlarında, yaprak dökülmesinden ve sap akışının sona ermesinden sonra.
Vitamin çayı
İyileştirici bir vitamin içeceğinin hazırlanması için kuru meyveler ve siyah chokeberry yaprakları eşit oranlarda alınır. Daha sonra, bu karışımın 3 çorba kaşığı bir termos içine yerleştirilmeli ve 0,5 litre kaynatılıp 700C suya soğutulmalıdır. Termoslar kapanır ve 1 saat bekletilir.
Hazır çay bal ile tatlandırılabilir ve mevsimsel salgınlar sırasında immüno-uyarıcı bir ajan olarak alınabilir. Günde böyle bir içkiden 2-3 bardak içebilirsiniz.
Böğürtlen suyunun birçok kullanımı vardır.
Ayrıca ileride kullanmak üzere meyve suyu da hazırlayabilirsiniz. Bu böyle yapılır:
- Meyve suyundan sıkılmış.
- 1 litre meyve suyu için 1 bardak şeker ve bir çay kaşığı sitrik asit alın.
- Meyve suyu emaye kap içerisine dökülür, hafif ılıtılır, şeker ve sitrik asit içinde çözülür.
- Meyve suyu cam kavanozlara veya şişelere dökülür, steril bir kapakla kapatılır ve suyla birlikte bir tencerede 15 dakika sterilizasyona tabi tutulur.
- Sterilizasyon tamamlandıktan sonra, kaplar toplanır veya hava geçirmez şekilde kapatılır.
Bu ürün serin bir yerde saklanır.
Konsantrasyon çok yüksek görünüyorsa, kullanımdan önce 1: 1 oranında ılık su ile seyreltilir. Aronia suyu, her biri 150 ml olan bir çocuğa ve günde 250 kez bir yetişkin 250 ml verilebilir.
Tonik İçecek
Kuru ahududu, kuşburnu, ıhlamur çiçeği, kiraz yaprağı ve siyah frenk üzümü yaprağı: Siyah haşerelerden takviye edici içecekler hazırlayabilirsiniz. Mevcut tüm hammaddeler eşit oranlarda birleştirilir.
Hazırlamak için, karışımın 3 çorba kaşığı alın, bir termos içine koyun ve 0.5 litre kaynar su dökün. Hepsi 2-3 saat ısrar etti. İçki kalça ile hazırlanmışsa, daha uzun süre ısrar etmeniz gerekir – en az 12 saat. Günde 2-3 bardakta ılık bir ortamda kullanmak için.
Bazen chokeberry’nin alkollü tentürü, uyarıcı ve güçlendirici bir ajan olarak hazırlanır. Bu şekilde yapın:
- 500 gram taze olgun chokeberry meyvesi, 0,5 litre votka ve 3 çorba kaşığı bal alın.
- Meyveler, balın yerleştirildiği uygun bir cam kaba dökülür.
- Her şey votka ile dökülür ve kuvvetlice karıştırılır.
- Kap tıkalı ve karanlık ve serin bir yere koyulur (buzdolabında değil).
- 2,5 ay boyunca her 4 günde bir içecek çalkalanır.
Bitmiş tentür uyku normalleştirmek, iştah ve hazımsızlık uyarmak için 1 çorba kaşığı alınabilir.
Ateroskleroz Önleme
Ateroskleroz, duvarlarında kolesterol biriktirmesiyle birlikte damarların tehlikeli bir hastalığıdır. Önlenmesi için siyah kurt kabuğunun kaynağını kullanın.
Hasat edilen kabuk bir blender ile ezilmiş ve kurutulmuştur. Daha sonra, bir emaye kabına yerleştirilmiş 5 yemek kaşığı hammadde alın, 0,5 litre kaynar su dökün ve küçük bir ateşe koyun. Karışım 2 saat kaynatılır, soğutulur, süzülür ve günde 3 defa 20 gram alınır.
Hipertansiyon ile
Chokeberry’in belirgin hipotansif etkisi, hipertansiyon tedavisinde kullanılmasına izin veriyor. Basıncı azaltmak için, meyve suyu, infüzyon veya siyah meyvenin kaynağını kullanırlar.
İnfüzyonun hazırlanması için, bir termos içine 0.5 bardak taze veya kurutulmuş meyve dökülür, 2 bardak kaynar su dökülür ve 24 saat boyunca ısrar edilir. Ay boyunca günde 3 kez 100 ml alın.
Et suyu 1 su bardağı meyve ve 1 litre kaynar sudan hazırlanır. Karışım 10 dakika kaynatılır, soğutulur ve infüzyonla aynı şekilde alınır.
Basıncı sürekli izlemek önemlidir. Stabilize edilirse, kara meyvelerin alımı sınırlı olmalıdır.
Anemi ile (anemi)
Anemi tedavisine devam etmeden önce, onun görünümünü oluşturmak için gereklidir. Gerçek şu ki hemolitik veya orak hücreli anemi ile kara kurt yardımcı olmuyor. Bu bitkideki demir ve folik asit içeriği düşük olduğundan, yalnızca demir eksikliği veya folik asit eksikliği anemisinden faydalanmayacaktır.
Kanama sonucu anemi gelişirse, karmaşık tedaviyi desteklemek için bir chokeberry ve dogrose infüzyonu kullanılabilir. 3 çorba kaşığı için 0,5 l kaynar su alınır, bir termosta verilir ve günde 3 defa 1 bardak alınır.
Böyle hazırlanın:
- 400 gram chokeberry meyvesi için 80 taze kiraz yaprağı, 300 gram şeker, 1 tatlı kaşığı sitrik asit, 1 litre votka ve 1,5 litre su alınır.
- Yapraklar yıkanır ve 10 dakika kaynatılır, çıkarılır ve kaynar suya siyah bir sazan dökülür.
- 10 dakika sonra, şeker ekleyin, çözünmesini bekleyin, sitrik asit dökün ve ısıyı kapatın.
- Karışım soğutulur, süzülür, votka ile birleştirilir ve şişelenir.
Buzdolabında böyle bir likör saklanır.
Yatmadan önce 40 gram alabilir.
Kış aylarında aronia dondurmak mümkün mü?
Toplanan siyah meyvenin faydalı özellikleri, meyve kuruduğunda en iyi şekilde korunur. Daha basit bir depolama şekli – donma – ne yazık ki uymuyor. Düşük sıcaklıklarda, aronium meyvenin önemli bir bileşeni olan tanen tahrip olur. Meyveler karakteristik sıkılaştırıcı lezzetlerini kaybederler, daha tatlı hale gelirler, ancak faydaların çoğu yok olur.
Tıbbi hammaddelerin uygun şekilde hazırlanması ve depolanması, bitmiş ürünlerin etkinliğini garanti eder.Tavsiyelere ve kontrendikasyonlara dikkat edilmesi olası komplikasyonlardan kaçınacaktır. Bu iki durumun gözetilmesiyle siyah pireler birçok hastalığın tedavisinde güçlü bir yardımcı olacaktır.
Chokeberry – tüm tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları
İnsanlar genellikle iyileştirici güçlerinden habersiz olağan bitkilerden geçer. Bu tür doğal şifacılardan biri siyah chokeberry’dir. Tıbbi özellikleri nelerdir, herhangi bir kontrendikasyon var mı?
- Ne kadar yararlı chokeberry – tedavi edici özellikleri
- Kuru nasıl
- Yapraklar – iyileştirici özellikleri ve kontrendikasyonları
- Şifalı Yaprak Çayı
- Çeşitli hastalıklarda nasıl uygulanır
- Chokeberry’nin kadınlar için yararları
- Hamilelik sırasında
- Kozmetolojide Aronia
- Canlandırıcı maske
- Besleyici maske
- Saç için
- Çocuklar için Chokeberry
- Pişirme
- reçel
- tentür
- kuru üzüm
- Konserve suyu
- Kontrendikasyonlar
Chokeberry (chokeberry) benzersiz bir bileşime sahiptir, birçok vitamin içerir, çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır.
Çoğu zaman taze veya kuru siyah chokeberry kullanırlar. Tıbbi özellikleri diyabet, ateroskleroz, romatizma üstesinden gelmek için yardımcı olur. Meyveler vizyonun iyileştirilmesine, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine, hormonal dengenin sağlanmasına yardımcı olur.
Bu önemli! Chokeberry, karın ve uyluk bölgelerinde obezite ve yağ birikintileriyle mücadelede etkilidir.
Meyveler, mandalina ve kırmızı kuş üzümü ile birkaç kez daha askorbik asit içerir. Düzenli kullanımda iyot eksikliğini doldurabilirsiniz.
- Güçlü doğal immünomodülatör, vücudun esansiyel vitamin eksikliğini giderir,
- kafa içi ve kan basıncını azaltır,
- toksik ve radyoaktif atıkları, ağır metal tuzlarını vücuttan uzaklaştırır,
- sindirim geliştirir, gastrit tedavisinde kullanılır
- ateroskleroza karşı güçlü bir önleyici ilaç olan kolesterolü azaltır.
Chokeberry’nin çeşitli kanama, uykusuzluk ve sinir sistemiyle ilgili problemlerinde kullanılması önerilir. Aronia, spazmları iyi giderir, ağrı, patojenik mikroorganizmalarla savaşır. Bitki, karaciğer ve endokrin sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Kuru nasıl
Rowan hazırlamak için, ilk önce nasıl düzgün bir şekilde büyüyeceğinizi bilmeli ve maksimum fayda sağlayacak şekilde ona özen göstermelisiniz. Meyveler fırında en iyi şekilde kurutulur, bu nedenle küflenmeyecek, çürümeye başlamayacaklardır.
- Bir fırın tepsisine ince bir tabaka dökün.
- Fırın 50 dereceye ısıtılır.
- Meyveleri fırına koyun, ara sıra karıştırın.
Uygun şekilde pişirilmiş meyveler kiraz kırmızısı bir renk alır, tüm vitaminleri korur. Bunları kâğıt torbalarda veya sıkı bir kapaklı cam kavanozlarda saklayın.
Bu önemli! Dağ külünün faydalı özellikleri sadece meyvelerde değil, aynı zamanda chokeberry yapraklarında da bulunur.
Yapraklar – iyileştirici özellikleri ve kontrendikasyonları
Aronia yaprakları kaynatma ve infüzyon yapmak için kullanılır. Karaciğer fonksiyonunu artıran, safra oluşumuna ve çıkışına katkıda bulunan maddeleri içerir.
Yapraklara dayanan fonlar kolleretik, idrar söktürücü özelliklere sahiptir, iltihaplanma süreçlerini ortadan kaldırır. Çeşitli kanama, kabızlık ve soğuk algınlığı tedavisinde etkili bir şekilde kullanılabilirler.
Aronia çileklerinin hasadı
Chokeberry meyveleri sonbaharda (Eylül veya ekim başında), tercihen ilk dondurulduktan sonra hasat edilir ve açık havada bir gölgelik altında kurutulur. Kurutulmuş bitkisel hammaddeler, 2 yıldan fazla bir süre boyunca iyileştirme özelliklerini korur. Karton kutulara veya parşömen kağıtla kaplı cam kutulara paketleyebilirsiniz.
Hızlı bir kurutma yöntemi, özel kurutucu veya fırınların kullanılmasını içerir. Meyveler kuruyana kadar 40 ° C’lik bir sıcaklıkta işlemeye başlayın, daha sonra 60 ° C’den fazla olmayacak şekilde ekleyin. Düzgün bir şekilde toplanmış meyveler büzülmeli, fakat içlerinde bulunan lezzet ve renklerini kaybetmemelidir.
Konseyi: Şifalı amaçlar için chokeberry meyveleri kurutmanın uygun bir yolu, onları veranda, çatı katı veya balkondaki gerilmiş ipliğin üzerine asmaktır.
Dondurulmuş meyveler – tercih edilen saklama yöntemi, bu tür hammaddeler halk ilaçlarının hazırlanmasında tariflerde kullanılması uygundur. -15 ° C’yi aşmayan bir sıcaklıkta hızlı dondurma, şekeri tamamen korumanıza olanak sağlar, ancak çözdürme ve yeniden dondurma kabul edilemez. Kompostolar, meyveli içecekler, reçel, şarap ve özellikle chokeberry meyvelerine dayalı tentürler de günlük kullanım için büyük değer taşımaktadır.
Reçel tarifi
Malzemeler:
Aronia meyveleri – 3 kg
Şeker – 4.5 kg
Elmalar – 1 kg
Rendelenmiş ceviz veya tarçın – 0.5 çay kaşığı.
Su – 600 ml
Büyük limonlar – 2 adet.
Uygulama:
Üvez meyveleri kaynamış su dökün ve elde edilen sıvı üzerinde 3 saat kadar şekerle şurubu pişirmek için ısrar edin. Elmaları, kabukları veya tarçınları koyup meyvelerden soyun ve çekirdeklerini ekleyin, karışımın kaynatılmasını sağlayın ve 5 dakika boyunca ateşte tutun. Karışımı hafif ılık bir duruma soğutun, tekrar kaynatın ve 10 dakika kaynatın. Limonları kesin, reçel ekleyin ve bir saatlik çeyrek pişirmeye bırakın.
Pişirme sürecinde köpüğün periyodik olarak çıkarılması gerekir. Bitmiş incelik sıradan gıda sınıfı polietilen kapaklı steril cam kavanozlara sıcak olarak dökülür.
Ev yapımı şarap şifa tarifi
Malzemeler:
Aronia meyveleri – 5 kg
Şeker – 2 kg
Kuru üzüm – 50 g
Su – 1 l
Uygulama:
Şarap yapmak için çilek ve kuru üzüm su ile yıkanmaz. Temiz ellerin, chokeberry meyvesini dikkatlice yoğurması ve bunları emaye cam kaplara ya da büyük bir hacime koymaları gerekir. Elde edilen kütleye 0.75 kg şeker, kuru üzüm ekleyin ve yavaşça karıştırın. Kabın, gazlı bez ile bağlanması ve 7 gün boyunca ısıya sokulması gerekir, günlük olarak kompozisyon yoğrulur ve küfün yokluğu kontrol edilir.
Belirtilen süreden sonra, meyve suyu sıkılır (bunun için özel bir pres kullanabilirsiniz) ve en az 10 litre kapasiteli bir cam şişeye yerleştirilir. Sıkıştırılmış kütleye kalan şekeri 1.25 kg miktarında eklemek ve ısıtılmış kaynar suyu dökün, iyice karıştırın ve ardından bir hafta boyunca ılık ve karanlık bir yere koyun. Her gün ilacı karıştırmak da önemlidir.
Daha önce parmaklarından birine bir delik açmış ve fermantasyon için sıcağa ve karanlığa konmuş bir şişe meyve suyu şişesine konur. İnfüzyon tortuya hazır olduğunda, daha fazla sıkmadan boşaltılır ve oluşan köpüğü çıkardıktan sonra meyve suyuna ilave edilir.
Fermantasyon işlemi, tortu kaybolana kadar yaklaşık 60 gün sürecek, içeceğin gücü 10-12 derece olacaktır. Gerekirse, istenen konsantrasyonda alkol veya votka ekleyebilir ve 4-5 ay boyunca buzdolabında olgunlaşması için bırakabilirsiniz.
uyarı: Hamilelik ve emzirme dönemi, alkol içeren aronia ilaçlarının kullanımına kontrendikasyonlardır.
Chokeberry iyileştirici özellikleri
Aronia meyveleri son derece zengin bir bileşime sahiptir:
- vitaminler (C, K, E, B1, B2, B6, biyoflavonoitler, beta karoten),
- eser elementler (iyot, demir, bakır, flor, molibden, bor, manganez),
- şeker (sükroz, glukoz, fruktoz),
- organik asitler
Biyolojik olarak aktif maddeler, bitki meyvelerinin, insan vücudunun hücreleri üzerindeki antioksidan etkisi ve bağışıklık sisteminin normalleştirilmesi olan belirgin iyileştirici özellikler göstermesini sağlar. Alerjik reaksiyonların ortaya çıkması ile mücadele eder, tiroid bezinin, midenin ve bağırsakların, karaciğer ve safra kesesinin, böbreklerin, kalp ve kan damarlarının fonksiyonlarını geliştirir.
Çok miktarda vitamin ve iyot, ilgisizlik, halsizlik ve halsizliğin üstesinden gelmenize, kanama diş etlerinden, hemofili ve romatizmadan kurtulmanıza izin verir.Suda yarıya seyreltilmiş düzenli meyve suyu tüketimi, kandaki şeker içeriğini azaltmaya yardımcı olur, bu da şeker hastalığı olan kişiler için son derece faydalıdır. Bitkinin meyveleri içerdiği sorbitol de onunla mücadelede yardımcı olur.
Chokeberry antosiyaninler, obezite tedavisine ve ağırlığın normalleşmesine katkıda bulunur. Sadece 55 kcal kalori içeriğine sahip olan bitki, açlık hissini etkili bir şekilde ortadan kaldırır, yağ dokusu hücrelerinin büyümesini engeller. Aynı maddeler kanserli tümörlerin gelişimini engeller.
Sinir hastalıklarının tedavisinde taze meyve suyu ve bitkinin meyveleri büyük öneme sahiptir. Beyin hücrelerinde uyarma ve inhibisyon süreçlerini düzenleyerek duygusal dengesizlikle başa çıkmaya yardımcı olurlar.
Kan basıncının normalleşmesi ve kan sistemi fonksiyonu
İntrakraniyal ve kan basıncındaki azalma, siyah chokeberry’nin en çok aranan özelliğidir. Kolesterol regülasyonuna katılır, aterosklerotik plakların oluşumunu önler ve ayrıca kanın pıhtılaşma parametrelerini önemli ölçüde etkiler. Sonuç olarak, küçük damarların trombozu riski azalır, bu da varislerin etkili bir şekilde önlenmesi, kalbin iskemisi, felç ve beyin hücrelerinin yetersiz beslenmesiyle bağlantılı diğer patolojilerin önlenmesi olarak işlev görür.
Chokeberry’e dayalı ürünlerin düzenli alımı, kan damarlarının duvarlarının esnekliğini ve elastikiyetini döndürmeye, geçirgenliğini arttırmaya, kan dolaşımının lümenini genişletmeye yardımcı olur. Yüksek tansiyon endekslerini normalleştirmek için, 5 çay kaşığı seyreltilmemiş meyve suyu tüketilir. Yemekten önce yarım saat için günde 2-3 kez.
Ateroskleroz gelişimini önlemek için, yemekten 30 dakika önce 1-1.5 aylık kurslarda 100 g meyveyi günde üç kez yemeniz önerilir. Dağ külü kullanımını siyah frenk üzümü ve kuşburnu preparatlarının meyveleriyle birleştirmek faydalıdır.
Hemoglobin seviyesini artırmak için tarif tentürler
Malzemeler:
Aronia meyveleri – 100 g
Kiraz yaprakları – 100 adet.
Şeker – 1,5 su bardağı
Votka – 0,75 litre
Su – 1,5 L
Uygulama:
Bitkisel hammaddeler düşük güçte ateşle 15 dakika kaynatılmalı, sonra sıvı boşaltılmalı ve tortuları çıkarılmalıdır. Et suyuna şeker ve votka ekleyin, yaklaşık 14 gün bekletin.
Bağışıklık geliştirme
Bağışıklık sistemini dengelemek için mevsimsel soğuk algınlığı ve SARS ve influenza salgını dönemlerinde ev yapımı siyah chokeberry meyveleri (reçel, kompostolar, meyveli içecekler) günlük diyetinde hazırlanmak yeterlidir. Vücudun iç çevresini toksinler, ağır metaller, radyoaktif bileşikler ve patojenlerden arındırırlar.
Botanik karakteristik
Kök (köksap): Çalı, güçlü bir kök sistemine sahiptir.
Yapraklar, taç: Genç yaştaki taç küçük ve sıkılır, fakat yayılma olur ve çapı 1.5-2 metreye ulaşır. Yaprakları bütün ve basit, obovoid veya eliptik, kısa saplılara sahiptir, uzunlukları 4-8 santimetre, genişlikleri 3-5 santimetredir. Yaprakların kenarları pürüzlüdür ve keskin ve kısa bir uca keskin bir geçişi vardır. Yaprakların üst yüzeyi parlak, kösele, koyu yeşil renktedir. Alt – zayıf bir tüylenme vardır, bu nedenle beyazımsı bir renk tonu edinir. Parlak kırmızı-mor tonlarda, yapraklar Eylül ayının ikinci yarısından sonra renklendirilir.
Çiçekler ve salkım: küçük, biseksüel, pyatilepestnye, beyaz, çapı 5-6 santimetre olan tiroid yoğun salkımına toplanmış.
Meyveler: Bu, sıkılaştırıcı bir tada sahip, oldukça sulu ve ekşi tatlı bir meyvedir. Meyveleri yuvarlatılmış, daha az sıkılmış, yuvarlanmış, hafif tüylü, olgunlaştığında yeşil – çıplak, parlak, siyah, gri bir patine sahip. Fetal ağırlık 0.6 ila 1.5 gram arasında değişmekte olup, çapı 12 milimetredir. Chokeberry (rowan) Aronia’nın meyveleri yoğun bir cilde sahiptir, bu durum taze formda iyi korunmalarına katkıda bulunur.Olgunlaşan meyveler duş alınmaz ve dallara sıkıca tutulur.
Yükseklik: 2,5-3 metreye kadar.
Çiçeklenme zamanı: Çiçeklenme hava koşullarına bağlıdır ve 12 ila 16 gün arasında sürebilir. Daha sonra, chokeberry Aronia’nın çiçeği, çiçeklerinin ilkbahar donlarından zarar görmesi olasılığını ortadan kaldırır, bu da esas olarak yıllık meyve vermesini sağlar.
Olgunlaşma zamanı: Ağustos sonu ve Eylül başı.
Üreme: aşılama, kesimler, çalı bölme, tabakalaşma, tabakalı tohum ekimi.
Dağılım: Altay Bölgesi’nde büyük endüstriyel chokeberry dizileri vardır. Chokeberry Aronia’nın vatanı, Kuzey Amerika’nın doğu kısmı olarak kabul edilir. 1935 yılında oradan önce Altay’a geldi ve daha sonra diğer bölgelere yayıldı. Chokeberry ışığı sever, donları kolayca tolere eder, hem podzolik hem de chernozem topraklarında iyi yetişir.
Bitkinin hangi kısmı kullanılır: Aronia’nın tıbbi hammaddeleri meyvaları ve yapraklarıdır.
Bitkinin kimyasal bileşimi: siyah chokeberry (black chokeberry) faydalı özelliklerinden yoksun değildir, içerdiği: A vitaminleri (beta karoten), B1, B2, B3 (PP olarak da bilinir), B6, C, E, K, mikro ve makrobesinler, pektik maddeler, tanenler.
Hammaddelerin toplanması ve hazırlanması
Meyve toplama Aroni, eylül ve ekim ayının ilk yarısında harcar. Meyveler elle toplanır, budama makası ile kesilir ve kutulara ve sepetlere katlanır. Serin bir yerde en fazla 3 gün saklayın. Sıcaklık 5 ° C’yi geçmiyorsa, 2 ay boyunca saklanabilir. Meyveleri kurutmak için, ince bir tabakaya dağıtın ve kurutucudaysa sıcaklık 60 ° C’yi geçmemelidir.
Kurutulmuş yapraklar ve meyveler kağıt kutularda veya torbalarda, tabii ki, sadece kuru bir yerde ve 2 yıldan fazla olmamak üzere depolanır.
Amaç, mümkün olduğu kadar uzun süre chokeberry Aronia’nın taze meyvelerini korumaksa, meyveleri saplardan ve yapraklardan yırtılır ve sıcaklığın 1 ° C’den yüksek olmaması gereken serin bir yere yerleştirilir, böylece altı aya kadar sürebilirler. Aronia meyveleri, yemek pişirme de dahil olmak üzere çeşitli amaçlar için kullanılabilir.
Farmakolojik özellikleri (eylem)
Chokeberry’nin meyveleri hipotansif bir etki gösterir.
Çiçeklenme sonrası hemen yapraklar hasat edilir. Meyve sorbitol denilen bir madde içerir, şeker hastası olanlar için şeker yerine kullanılır. Aronia suyu kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Yapraklarda karaciğerin işleyişini iyileştiren, safra oluşumuna ve çıkışına katkıda bulunan maddeler bulunur.
Chokeberry çok fazla iyileştirici özelliğe sahiptir. Kan basıncını normalleştirir, kan kolesterolünü düşürür, kan damarlarını güçlendirir, elastikiyetini ve elastikiyetini arttırır.
Aronia rowan, bileşiminde bulunan maddeler sayesinde, kan damarlarının ve kılcal damarların aktif genişlemesini kolaylaştırır. Deneysel olarak, hipertansiyon tedavisi için, siyah chokeberry’nin vazodilatasyon ve kılcal güçlendirme özellikleri nedeniyle en iyi çözümlerden biri olduğu bulundu. Günde 3 kez ve 2 yemek kaşığı fazla olmamak üzere meyve suyu şeklinde kullanılır. bir anda. Aronia çay ve infüzyon şeklinde alınabilir.
Chokeberry endokrin sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Vazodilatör, hemostatik, antispazmodik, diüretik, choleretic, hematopoetik ve iştah açıcı olarak kullanılır.
Ayrıca, bu bitki iştahı arttırır, asitliği arttırır, sindirimin düzenlenmesine yardımcı olur, karaciğeri harekete geçirir.
Chokeberry kullanımı
Meyvelerin uygulanması. Kılcal damarların kırılganlığı ve geçirgenliğinin eşlik ettiği patolojik durumlarda profilaktik ve terapötik amaçlar için kullanılırlar: ateroskleroz, hipertansiyon, diyabet, glomerülonefrit (böbrek hastalığı), kılcal toksikoz, hemorajik diyatez, radyasyon hastalığı vbAronia meyveleri ve onlardan elde edilen müstahzarlar romatizma, septik endokardit, kızamık, araknoidit, alerjik durumlar, kızıl ve tifüs için yardımcı bir ilaç olarak önerilmektedir.
Meyve suyu kullanımı. Farklı kökeni olan kanamalarda, yanıkların tedavisinde hipertansiyon (ilk aşama), anasit gastrit dıştan kullanılır. P vitamin eksikliği ve aterosklerozun önlenmesinde etkili bir araç olarak kabul edilir.
Siyah chokeberry suyunun içilmesi ve meyvelerinin kaynağının alınması, geçirgenliklerinin artması, kan oluşturan organların işlevlerinin aktive olması sonucunda kan damarlarını genişletir ve bu, kanama ve radyasyon hastalığı için çok faydalıdır. Radyasyon hastalığı ve romatizma ile, chokeberry suyu iyi bir önleyici ve tedavi edici bir maddedir.
Aronia Aronia, tiroid hastalığı, diyabet, diüretik olarak böbrek hastalığı, kızıl, tifüs ve alerji için kullanılması tavsiye edilir.
Aronia suyu yanıyor smear. Meyve suyu ve meyve chokeberry Aronia’nın, yabani gül ve siyah frenk üzümü meyveleri ile birlikte bal eklenmesiyle birlikte kullanılması.
Tarifler ve uygulama yöntemi
Taze meyve: günde üç kez, 50-100 gram alınır.
Chokeberry Chokeberry suyu 1-3 tablo için günde 3 kez alınır. kaşık, yemekten önce yarım saat için yapın. Ya da yukarıda listelenen hastalıkları içeren günlük 5-7 adet çilek yiyin.
Chokeberry suyu hazırlama: Bu tarifi ayrıca meyve suyu yapmak için de kullanabilirsiniz. Taze meyveyi ezin ve bu posayı ısıtın. 3.4-3.4 bardak suda 1 kg kağıt hamuru ve tdo 60 ° C’de 10 dakika ısıtın Basının altına koy. Daha sonra, preslenmiş hammadde bir emaye kabına yerleştirilir. Ilık temiz suyla (1:10) doldurun, 3-4 saat karıştırın ve sonra sıkın. Daha sonra birinci ve ikinci sıkma suyunun bağlanması ve süzülmesi gerekir. 80 ° C’ye ısıtın ve sterilize edilmiş kavanozlara dökün.
Chokeberry çilek bir kaynatma Aronia: bir bardak su 1 masa dökün. meyveleri kaşıklayın ve 1 dakika kaynatın. Bundan sonra bir saat ısrar etmeleri gerekir. 0.25-0.5 su bardağı için kaynatma, günde üç kez alınır.
Et suyu chokeberry: Bu et suyu enerjiyi harekete geçirir, güç verir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Hazırlamak için, 20 gram kuru meyveye ve 200 ml kaynar suya ihtiyacınız olacak, ardından 10 dakika kısık ateşte pişirin ve 20 dakika bekletin. Sıkma tahliyesi. Günde 3-4 kez yarım bardak içmek için suyu.
Komposto chokeberry Aronia (muhafaza için): 3 dakika kaynar suda bekletilen yıkanmış meyveler (sterilizasyon için). Sonra, bankalar bu meyvelerle 1/3 oranında doldurulmalı ve kaynar şurup dökülmelidir. Steril kapaklarla kapatın ve toplayın. Şeker hesaplamadan alınır – 1 litre kavanoz başına yarım bardak.
Chokeberry çay: 1 litre kaynar suya 6 yemek kaşığı dökün. yaprakları ve yarım saat boyunca onları itin. Bu ilaç, günde üç kez bir bardak alınması tavsiye edilir. Bu çay kanın pıhtılaşmasını arttırır ve kan basıncını düşürür.
Aronia kabuğu kaynatma: Bir tepeyle doldurulmuş 5 çorba kaşığı 5 çorba kaşığı 0,5 litre su dökün ve 10 dakika pişirin. Soğuk ve sıkın. Ateroskleroz için anti-sklerotik bir ajan olarak kabul edilir.
Böğürtlenli meyvelerden reçel bu şekilde hazırlanır: 2 kilogram rowanın şeker şurubu ile doldurulması gerekir (sıcak). Bu şurup için yarım litre suya 2 kg şeker alın, eriyene kadar karıştırın ve kaynatın. Gelecekteki sıkışmanın 8 saat beklemesini sağlayın, daha sonra tekrar kaynatmanız ve 8 saat beklemeniz gerekir. Bundan sonra, meyveler dibe çökene kadar pişene kadar pişirilmesi gerekir.
Ayrıca chokeberry chokeberry’den (üvez) şarap yapın. Bu şarap yüksek vitaminler ve iyileştirici özelliklere sahiptir. Bu şekilde hazırlanır: Yıkanan meyveler ezilmelidir (bir harç, kıyma makinesi veya mutfak robotunda), sonra bu kütleyi temiz su ile 1: 1 oranında seyreltin.Bir sonraki adım, şeker eklemek, 1 litre başına ½ bardak atmanız gerekir.
Bu tuzağın altına koymak için şekerin çözülmesi gerekir. Sıcak bir yerde dolaşmaya koyun. 5-7 gün sonra, meyveler ortaya çıkacak ve genç şarap mayalanmaya başlayacaktır, şimdi de bir kevgir içinden wortu süzmeniz, meyveleri sıkmanız ve onları atmanız gerekir.
Şarap, şimdi fermantasyonun bitiminden önce tekrar su contasının altına yerleştirilir. O zaman hortumdan dikkatlice başka bir kaba boşaltılmalıdır. Çökelti atıldı. Şimdi tadınıza şeker ekleyip serin bir yere koyabilirsiniz. Siyah chokeberry şarabı neredeyse hazır, temiz ve şeffaf hale gelmesi için birkaç ay beklemeye devam ediyor.
Kara chokeberry meyvesinin bileşimi ve faydalı özellikleri
Bir bitkinin faydalı özelliklerinin listesi, bileşimindeki bir dizi biyoaktif bileşen tarafından belirlenir. Chokeberry istisna değildir. Vitamin, mineral tuz, antosiyanin, pektin ve tanen bakımından zengin meyvelerinin değeri uzun zamandır tanınmakta ve popüler ve resmi tıptır.
Meyvenin kurutulmasından veya dondurulmasından sonra chokeberry’nin faydalı özellikleri korunur. Tatlı reçellerinde, reçellerde, reçellerde ve diğer lezzetlerde, iyileştirici maddeler sadece kısmen kalır.
Eylül ayında olgunlaşan eti, mavimsi bir meyve çiçeksi ile koyu mor veya mor, aşağıdakileri içerir:
- % 10’a kadar şeker ve ayrıca bunların yerini alan sorbitol,
- vitamin P, E, PP, vitamin B, karoten ve askorbik asit ile ilgili bir madde grubu,
- En önemlisi demir ve bakır, iyot ve bor, flor, molibden ve manganez bileşikleri olan çok sayıda makro ve mikro element,
- malik dahil bazı organik asitler,
- pektinler, glikozitler ve tanenler,
- diyet lifi
Chokeberry Aronia’nın meyveleri haklı olarak “gençliğin iksiri” olarak adlandırılabilir. Yaşlanma sürecini engelleme, rejenerasyonu destekleme ve aktif olarak ateroskleroz ve onkolojik problemlerle mücadele etme özelliğine sahip doğal antosiyaninlerin yaklaşık% 6,5’ini içerir.
Kalori tatlı-tart, birçok meyvenin sevdiği oldukça küçüktür ve her 100 gram meyve başına sadece 50 kaloridir.
Chokeberry Aronia’nın terapötik özellikleri nerede ve gıdada kullanımına kontrendikasyonlar ihmal edilebilir?
Chokeberry’in terapötik ve profilaktik amaçlı kullanımı
Meyvelerin bileşiminde sorbitolün varlığı, chokeberry’nin şeker hastalarının diyetinde yer alma hakkına sahip olduğunu göstermektedir. Potasyum ve demir gibi biyoaktif bileşenler, kan ve kan damarlarının durumunu olumlu yönde etkiler, oksijenle doygunluğa ve hayati organlara, kas dokularına, beyne verilmesine katkıda bulunur.
Endokrin sisteminin düzgün çalışması için vazgeçilmez olan bir iyot kaynağı, birçoğunun deniz ürünleri ve deniz yosunu olduğunu düşünür, ancak her 100 gram faydalı verim için bu elementin 10 mikrogramına kadar olan chokeberry Aronia’nın meyvelerini tamamen unutur.
Bileşimdeki faydalı maddelerin kombinasyonu, chokeberry Aronia’nın iyileştirici özellikleri ve kontrendikasyonları arasında vasküler sistem üzerindeki etkinin belirtilmesi gerektiği şekildedir. Olgun meyveler hipertansiyon, ateroskleroz veya gelişme tehlikesi için kullanılır. Chokeberry’in diyete dahil edilmesi yardımcı olur:
- kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek
- kolesterol birikimini ve birikmesini önler,
- kan damarlarını genişletmek ve kan basıncını doğal olarak normalleştirmek
- yaşlanma sürecine karşı koymak ve vücut tonunu uzun süre korumak için.
Chokeberry’in sindirim sisteminin hastalıkları ve problemleri durumunda kullanımı pratikte iyi bir şekilde test edilmiştir. Menü düzenli olarak taze meyveler, tentürler veya chokeberry’e dayanan çaylar içeriyorsa, düşük asitli gastrit daha kolaydır. Bitki materyali şunları yapabilir:
- bağırsak hareketliliğini artırmak,
- içinden yiyeceklerin geçişini hızlandırmak
- aktif olarak cürufları gidermek,
- hafif bir antibakteriyel etkiye sahip,
- hastalığın alevlenmesini önlemek.
Chokeberry kullanımı bağışıklık için paha biçilmezdir. Küçük miktarlarda bile meyve, stresli durumlarda yoğun bir yaşam programı ile mevsimlik soğuk algınlığı döneminde vücudun savunmasını güçlendirmeye ve onu desteklemeye yardımcı olur.
Hoş bir tatlı-tart tadı olan meyveler iştah açar ve mide suyunun üretimini uyarır, bu nedenle, başka kontrendikasyon yoksa, ciddi hastalıklar, yaşlı insanlar ve zayıflatılmış çocuklar sonrası, rehabilitasyon sürecinde chokeberry’nin yararlı özellikleri talep edilecektir.
Halk hekimliğindeki meyvelerle birlikte, topluluğa dahil olan, karaciğeri temizlemeye yarayan chokeberry yaprakları değerlidir.
Siyah chokeberry meyve kullanımına kontrendikasyonları
Birçok faydaya rağmen, chokeberry sağlıksızlığa veya kronik hastalığa neden olabilir. Bu, kişi doktor tavsiyesini görmezden gelirse ve önerilen normlara uymazsa olur.
Chokeberry chokeberry’nin iyileştirici özelliklerini terk etmek veya kontrendikasyonları nedeniyle sağlığa zarar vermesi olası yararlardan çok daha ciddi olacak mı?
Her şeyden önce, doktorlar, özellikle gastrit veya peptik ülserin alevlenmesiyle birlikte, yüksek asitli, siyah chokeberry meyvelerine katılmayı önermemektedir. Aşırı meyveler tüketimi, hipotansiyondan istenmeyen kan basıncını düşürür. Geleneksel tıp, meyvelerin kan pıhtılaşması ve kan damarlarının tıkanmasına neden olabileceği kanısındadır ancak resmi bilim bu teoriyi doğrulayamamaktadır.
Şifalı Yaprak Çayı
Böbrek hastalıkları, karaciğer ve tiroid bezi hastalıkları ile yardımcı olur, basıncı azaltmaya yardımcı olur, kanı inceler.
- Bir litre kaynar suya 55 gr yaprak dökün, yarım saat soğutun.
- Filtrelenmiş kabul etmek için günde üç kez 230 ml içeceğe bakın.
- İlk kısım, ilk öğünden önce içmek için gereklidir.
Bu içecek, çeşitli dermatolojik problemler için harici olarak kullanılabilir – cerahatli yaralar, akne, egzama, liken tedavisi, sedef hastalığı.
Bu önemli! Yaprakların kontrendikasyonları meyvelerle aynıdır.
Diyabetli
Şeker hastaları için aronia vazgeçilmez bir araçtır. Şeker seviyesini normalleştirir, insülin üretimini teşvik eder, ilgili hastalıkların şiddetini azaltır. Bu meyveler hastalara beslenme uzmanları ve endokrinologlar tarafından tavsiye edilir.
İlacı hazırlamak için, 15 g çilek ezmek gerekir, 240 ml kaynar su dökün. Yarım saat sonra içeceği süzün. Günlük doz – 150 ml.
Bu önemli! Meyveleri günlük saf dozu, 50 g’ı geçmemelidir.
Chokeberry’nin kadınlar için yararları
Chokeberry’nin kadınlar için en büyük yararı, antioksidan içeriği yüksek olmasıdır. Rowan tümörlerin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olur, gençliği uzatır.
İlginç! Chokeberry’nin faydaları ve kontrendikasyonları hakkında daha fazla bilgiyi makalemizde bulabilirsiniz.
Siyah ashberry, PMS ve menopoz ile etkin bir şekilde savaşır – birkaç meyvesi apati, saldırganlık, depresyon ve zayıflık ile başa çıkmaya yardımcı olur.
Hamilelik sırasında
Yunancadaki Aronia yardımcı demektir. Ve pozisyondaki kadınların sağlıklarını korumak için güvenli yardımcılığa ihtiyacı var. Meyveler pozisyonunda kadınlar için birçok faydalı iz elementler içerir – folik asit, demir, flor, bor.
Kara chokeberry hamile kadınlar için neden faydalıdır:
- B1, B6 vitaminlerinin yüksek içeriği fetüsün doğru şekilde gelişmesine yardımcı olur, bebekte konjenital defekt gelişimini önler, sinir sistemi ile ilgili problemleri,
- askorbik asit toksikoz belirtileri ortadan kaldırır,
- Antioksidanlar anne ve bebeğin hücreleri üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir,
- antosiyaninler enflamatuar süreçlerin oluşumunu önlemeye yardımcı olur
- hemoglobini arttırır, basıncı normalleştirir.
Aronia alerjiye neden olmaz, vücuda bütün faydalı maddeleri sağlamak için haftada 3 kez taze çilek kullanmak yeterlidir.
Meyve suyu, chokeberry reçeli hamile kadınlarda diyabetin önlenmesine yardımcı olur.
Bu önemli! Kabızlık, gastrit ve ülserlerin şiddetlenmesi durumunda hamilelik sırasında aronia meyveleri kullanılması önerilmez.
Besleyici maske
Cildi nemlendirir ve besler, ince kırışıklıkları giderir.
- 15 ml zeytinyağlı 25 g taze maya dökün.
- 120 g chokeberry ile çırpın.
- Tüm karışım, yüzünde 20 dakika bekletilir.
Aronia kepeklerden kurtulmaya yardımcı olur, yağlı sebore, kafa derisini vitaminlerle besler.
- 270 g meyveleri ezin, suyunu sıkın. Saçınızı yıkamadan 20 dakika önce kafa derisine sürün.
- 420 ml kaynar suyla 15 g çilek dökün, karışımı çeyrek saat kısık ateşte tutun.
- Süzmeye soğuduktan sonra, saç kremi olarak kullanın.
Chokeberry’nin sağlık yararları
Aronia “çok işlevli” kültür. İçinde birçok avantaj var. İlk olarak, tümör baskılayıcıların yüksek içeriği. İkincisi, insan sağlığı için gerekli olan çok sayıda eser element. Üçüncüsü, aronia damar duvarlarını güçlendirerek onları daha elastik hale getirir. Dördüncüsü, kara kurt yüksek vitamin içeriği, özellikle de P ve PP ile ayırt edilir ve bunlar Stendal kelimesini yanlış söyleyen, solmayan bir mükemmellik aracıdır.
Bir çalı veya küçük bir ağaç yetiştirmek kolaydır. Toprakta zorlayıcı değildir, zararlılardan etkilenmez ve dona karşı iyi tolere eder. Sitede olması son derece karlı. Fidan hemen hemen bakım gerektirmeden ve karşılığında: Kök alır ve büyür:
- arsa güzel ve dekoratif hale gelir – büyük siyah meyveleri olan ağaçlar bahçede harika görünür,
- çiçek açan üvez, tüm çiçekli ağaçlar ve bahçe bitkileri için yararlı olan arıların dikkatini çeker,
- chokeberry, çok sayıda lezzetli ve sağlıklı yiyecek hazırlamanızı sağlayan büyük bir çilek hasadı sunar.
Halk hekimliğinde, chokeberry çilekleri (kuru, taze, dondurulmuş halde), işlem ürünlerinde (meyve suyu, reçel, reçel) ve yapraklarında kullanılır. Yüksek iyot içeriği, chokeberry’i endokrin sistemin tedavisinde vazgeçilmez kılar. Bir adjuvan olarak, tifüs, romatizma ve kızıl gibi ağır hastalıkların tedavisinde kullanılır. Bu iyi bir anti alerjik ajandır. Aronia kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve taze yapraklar karaciğer ve böbreklerin çalışmasını iyileştirir. Bu tip üvez kanama bozuklukları için kullanılır. Chokeberry, hamilelik sırasında otoimmün bozuklukları en aza indirmek için kullanılır.
Aronia antispazmodik, vazodilatör ve hemostatik bir ajan olarak kullanılır. Kan oluşum süreci üzerinde olumlu etkisi vardır, iştahı arttırır ve bağışıklık sistemini harekete geçirir. Bir diüretik ve choleretic ajan olarak kullanılabilir. Yanıklar ve antialerjik bir ilaç olarak kullanılır. Chokeberry radyasyon hastalığı, kanser ve toksik guatr için reçete edilir.
Bu kadar geniş bir uygulama yelpazesine ne neden oldu? Aronia likörü veya aronia eşsiz bir biyokimyasal bileşime sahiptir. Meyveleri insan sağlığı için gerekli olan çok sayıda faydalı madde içerir:
- Vitaminler. A, C, PP ve B grubu. Beta-karoten ve beta-manganez de mevcuttur.
- Bor, iyot, molibden ve fosfor dahil iz elementler.
- Şeker, folik asit ve pektin.
- Antosiyanin.
Chokeberry tedavisi ve önlenmesi için şunlar için tavsiye edilir:
- diyabet,
- ateroskleroz,
- romatizma,
- görme problemleri
- bronşların kronik hastalıklarına karşı düşük bağışıklık ve duyarlılık,
- hormonal dengesizlik,
- fazla kilo problemleri.
Chokeberry – endikasyonları ve kontrendikasyonları
Tüm bilgileri özetleyerek, bir kara ayının faydalı özelliklerini ve kullanım için kontrendikasyonlarını sistematikleştirmek mümkündür:
Halk ilaçlarının bağımsız tedavi yöntemleri olmadığını anlamak önemlidir. Onları ilaç tedavisi olan bir komplekste uygulamak gereklidir.
Tonik içecek tarifi
100 g kaynar su başına 10 g oranında kuru meyveler bir su banyosunda 5-10 dakika kaynatılır, çökeltiyi sıkarak sıvı soğutulur ve süzülür. Bir içecek alın 100 g günde 3-4 kez olmalıdır.
Beriberi bağışıklık ve tedavi için reçeteli ilaç
Malzemeler:
Aronia meyveleri – 5 bardak
Sarımsak – 2 kafa
tuz
Uygulama:
Meyveler ve soyulmuş sarımsak peretert, prisolit ve iyice karıştırın, elde edilen kütleyi hazırlanmış ve sterilize edilmiş bir cam kap içine koyun. Pişirmeden hemen sonra bileşimi alabilir, buzdolabında saklayabilirsiniz.
Soğuk algınlığına karşı korumak için tarif tentürler
Malzemeler:
Aronia meyveleri – 2,5 bardak
Votka – 1 L
Bal – 3 yemek kaşığı. l.
Meşe Kabuğu Tozu – 1 Tutam
Uygulama:
Meyveleri yıkayın, bir cam kavanozun içine dökün, bal ekleyin, meşe kabuğu ve iyice karıştırın. Karışıma votka dökün, kabı sıkıca kapatın ve 16-20 hafta ısrar etmek için çıkarın. Periyodik olarak, bileşime ulaşılmalı ve çalkalanmalıdır. Hazır içecek boşaltılmalı ve şişelere dökülmelidir.
Sezon dışı alımı için reçete “canlı” reçel
1 kg miktarındaki taze chokeberry meyveleri, bir kıyma makinesi veya blender kullanılarak ezilir, şekerle (800 g) birleştirilir. Bileşim bir süre bekletilir, ardından kristaller tamamen çözülene kadar iyice karıştırılır. Bitmiş ürün, buzdolabında saklanan, gıda sınıfı polietilen kapaklı steril bir cam kavanoza aktarılır.
Sindirim sistemi çalışmalarında yardım
Mide suyunun asitliğinin düşük olması nedeniyle, yemekten kısa bir süre önce birkaç siyah chokeberry meyvesi yemek yeterlidir: bu, midenin çalışmasına yardımcı olur, geğirmek, rahatsız edici hisler (midedeki ağırlık hisleri dahil), sindirim ve besin emilimini aktive eder.
Taşsız kolesistit, chokeberry chokeberry ile tedaviye uygundur. Ayrıca, bir choleretic maddesi olarak işlev görür, bağırsak hareketliliğini geliştirir ve spazmları hafifletir. Bitkinin meyveleri fiksatif bir etki yaratır, bu nedenle ishal ve hazımsızlık tedavisi için endikedirler.
İştahı arttırmak, karaciğer fonksiyonlarını ve safra kesesini iyileştirmek için dengeli bir vitamin çayı tarifi
Kurutulmuş chokeberry, siyah frenk üzümü ve kuşburnu meyveleri eşit olarak alınmış, kaynar suya dökün ve 10 dakika su banyosuna koyun. Hazırlanan sıvıyı ocaktan alın, biraz soğutun ve şekerli veya ballı çay yerine içmek. Böyle bir içecek hazırlamak için, kompozisyonu 4 saat boyunca ısrar ettiren bir cam şişeli termos kullanabilirsiniz.
Tiroid bezi hastalıklarının tedavisi için tarif tentürler
Malzemeler:
Taze chokeberry meyveleri – 1 su bardağı
Alkol – 0,5 L
Bal – 2 yemek kaşığı. l.
Uygulama:
Hazırlığı yapmak için taze chokeberry meyveleri ezilmeli ve 1 litrelik bir cam kavanoza koyulmalıdır. Meyvelere alkol ekleyin, çalkalayın ve 30 gün boyunca serin ve karanlık bir yere koyun. Belirtilen süreden sonra sıvının boşaltılması, bal eklenmesi ve 2-3 gün daha ısrar etmesi gerekir.
Pişirme
Chokeberry’den bir çok içki ve tatlı hazırlayın. Hoş tada ek olarak, tüm yemeklerde tüm faydalı ve iyileştirici özellikler korunur.
Hipertansiyon ile yardımcı olur, iyileşmek için kullanmak yararlıdır. Şeker ve chokeberry meyveleri eşit oranlarda alınmalıdır.
- 2 dakika boyunca kaynar su ile çilek dökün.
- Bir tencereye koyun, şekerle örtün.
- Karışımı küçük bir ateşe koyun, kaynayana kadar pişirin, sürekli karıştırın.
- Hazırlanan kavanozlara aktarın, kapakları yuvarlayın.
Her yemekten sonra 10 g alın.
Bu içecek, kuru kırmızı şaraptan birkaç kat daha fazla antioksidan içerir.
- 100 gr chokeberry ve kiraz yapraklarını karıştırın.
- 1,5 litre suya çeyrek saat kaynatın.
- Süzün, sıkın, 375 g şeker ve 750 ml yüksek kaliteli votka ekleyin.
- 2 ay sonra, tentür hazır olacaktır.
Düşük hemoglobin ile yardımcı olur.Viral hastalıkların salgınları sırasında günlük 30 ml tentür alınması gerekir.
Çocukların zevkinin tadına varacak, vücudun koruyucu işlevlerini güçlendirmeye yardımcı olacaktır.
- 1.1 kg şeker ve 750 ml su şurubu hazırlayın.
- Onlara 1,5 kg meyve dökün, ateşe verin.
- 25 dakika tatlıyı pişirdikten sonra, 7 g sitrik asit ekleyin.
Soğuk, bir kevgir içinde süzün. Meyveler tamamen kuruduğunda, onları parşömen üzerine ince bir tabaka halinde yayın, oda sıcaklığında 5-7 gün kurutun. Şuruptan kissel, komposto pişirilebilir.
Hazır kuru üzüm kavanozlara katlanmış. Çay, hamur işleri ekleyebilir veya günlük 5-10 kuru üzüm yiyebilirsiniz.
Konserve suyu
- 3 kg meyveleri yıkayın ve doğrayın. Patates püresini 25 dakika boyunca sessiz bir ateşte ısıtın, kütlenin sıcaklığı 70 dereceyi geçmemelidir.
- 3 litre su ilave edin, karışımı presin altına koyun.
Suyu birkaç kez tülbentten geçirilir, 78 dereceye ısıtılır, tekrar iyice süzülür.
4 dakika kaynatmaya hazır olun, sıcak tenekelere dökün.
Kapları meyve suyuyla çeyrek saat boyunca pastörize edin, mantar.
Chokeberry’nin tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları
Arionlu bir adamın tanıdığı uzak Ortaçağ’da yapıldı ve bir süs bitkisi olarak popülerlik zirvesi 18-20 yüzyıla düştü. 2-3 metreye kadar varan bu muhteşem ağaç, en güzel bahçeleri süsledi, beyaz bahar çiçeklerinin, lüks yeşilliklerin ve antrasit meyvelerin manzarasını kırmızı sonbahar yapraklarının arka planına karşı çekti.
Ve sadece 20. yüzyılın ikinci yarısında, chokeberry fitoterapistler tarafından takdir edildi, ancak bundan önce çeşitlerin en iyisi yaratıldı – Aronia büyük meyveli veya Aronia Michurin. Donmaya dayanıklı, üretken ve daha da güzel bir bitki, büyük Rus bilim insanı Ivan Michurin’in ellerinin altından seçimin sonucuydu.
Meyve chokeberry bileşimi
Meyvelerin tart tadı, onu oluşturan tanenlerin esasıdır. Glikoz, fruktoz ve sorbitol içeriği yüksek meyvelere asiditeyi dengeleyerek istenilen tatlılığı verir. Bir şaka olsun – tadı için tatlı bileşiklerin yaklaşık% 10’u! Chokeberry – reçel, reçel, kompostolar, jöleli tatlılar, şekerlenmiş meyveler ve ev yapımı şaraplar ile mutfak deneyleri için geniş fırsatlar sunanlar.
Aynı zamanda, uzun bir ısınmanın olmadığı lezzetli tariflerin birçoğu, bizim için taze siyah ashberry’de bulunan etkileyici bir sağlıklı besin zenginliğini koruyor. Bor, demir, flor, iyot, bakır, manganez ve molibden – aralarında P vitaminin yanı sıra beta karoten, A, C, E, PP ve B grubu vitaminlerin yol açtığı iyi bir vitamin listesi ile birlikte.
Chokeberry’nin özel avantajı başlangıçta olgun meyvelerde% 6’yı geçen yüksek miktarda antosiyanin pigmenti olarak kabul edilir.
Bu videodan chokeberry ve diğer koyu meyvelerde hangi besinlerin bulunduğunu öğreneceksiniz.
Chokeberry’nin iyileştirici özellikleri: genel bakış
İnsan vücudu için, kara chokeberry’in iyileştirici özellikleri sağlıktaki en önemli alanlar için geçerlidir:
- Sistemik anti-kanser etkileri – tümör hücrelerinin büyümesini baskılayan,
- Büyük damarların damar duvarlarının elastikiyet kaybına karşı korunması,
- Kılcal damarların geçirgenliğini ve kırılganlığını azaltarak kılcal kan akışını sağlamak,
- Karaciğer ve böbreklerin düzgün çalışmasını desteklemek,
- Kan oluşumunu iyileştirmek,
- İştah uyarımı,
- Bağışıklık sisteminin uyumlaştırılması.
Halk hekimliğinde bitkinin toprak üstü iki kısmı kullanılır – meyveler ve yapraklar. Meyveler önemli özellikler kaybı olmadan hızlı donmaya ve kurumaya maruz kalabilir.
1961’den beri, chokeberry şifalı bitkiler resmi listesine dahil edilmiştir. Tedavi ve profilaksi için aronia tarifleri en çok aşağıdaki durumlar için önerilmektedir:
- Kalp damarlarının aterosklerozu,
- Hipertansif kalp hastalığı
- Romatizma – akut ve kronik
- Görme problemleri
- Azaltılmış bağışıklık
- Bronko-pulmoner sistemin kronik hastalıkları,
- Tiroid bezi de dahil olmak üzere hormonal bozukluklar,
- Bazı bulaşıcı hastalıklar (kızıl, kızamık, tifüs).
Aronia: En etkili tarifler
- Soğuk: Havuç, limon ve siyah meyveden 100 ml taze sıkılmış meyve suları hazırlıyoruz, karıştırıyoruz ve yemeklerden sonra üç adımda içiyoruz – ilk gün soğuk algınlığı semptomları ortaya çıkıyor.
- Grip salgını sırasında: chokeberry ve kiraz yapraklarından elde edilen sihirli likörü kullanıyoruz. Likörün bileşimi: 100 adet chokeberry ve vişne yaprağı, şeker (700 g), sitrik asit (2 çay kaşığı), votka (400 mi) ve 1 litre saf su. Yapraklar ve meyveler bir karıştırıcıda yıpranır ve su eklenir. Ocakta kaynatın, sonra 10 dakika verin – cıvatalı bir ateşte. Şeker, sitrik asit ekleyin ve 20 dakika daha yavaş ateşe geri dönün. Hazırlanan çözeltiyi soğumaya, votka koymaya, şişelenmeye ve serin ve karanlık bir yerde saklamak için veriyoruz. Günlük 30 ml alıyoruz – grip salgını sırasında.
- Kadınlarda menopoz döneminde de dahil olmak üzere migren: Üç ana öğünden önce aç karnına 30-50 ml miktarında içtiğimiz taze meyvelerin suyunu sıkıyoruz. Kışın, meyve suyu kaynar suya infüzyon ile değiştirilir. Akşamları ½ litre kaynar suya 3 çorba kaşığı kuru meyveli buhar verin, bir gece bekletin ve meyve suyuyla aynı düzende içmeye bırakın.
- Kabızlık (kalıcı kabızlık veya kabızlık eğilimi): kurutulmuş hammadde kompozit karışımı kullanıyoruz. 1: 6: 4 oranında chokeberry, kuş kiraz ve yaban mersini meyvelerini birleştiriyoruz. 200 ml kaynar suya 1 çorba kaşığı doldurun. kaşık karışımı ve 5 dakika ısrar ediyorlar. Süzün ve infüzyonu aç karnına (yemeklerden önce 20-30 dakika) gün boyunca 4-5 kez iç.
- enateroskleroz ve yaygın guatr 1: 1 oranında çilek ve şeker karışımı kullanın. Bileşenleri bir blender veya kıyma makinesinde öğütüyoruz – kış için her zamanki hazırlıklar. Ortalama günlük doz: Aç karnına günde 1 defa karışımın 1 tatlı kaşığı. Terapi 2 hafta süren 2 hafta süren aralıklı dersler alır.
- Yaygın guatr ve diyabetli: chokeberry’nin meyvesinden 50-100 ml meyve suyu içmek – yemeklerden önce veya sonra günde 3 kez (mideyle ilgili sorunların varlığına bağlı olarak: bir Aronus’un asitliği artırdığını unutmayın!). Terapi süresi 3 haftadan fazla değildir, sonrasında 1-2 ay ara veriyoruz.
- Ateroskleroz için başka bir tarif chokeberry, yabani çilek ve kırmızı alıç meyvelerini içerir. Eşit miktarda meyve toplanır ve karıştırılır. Suyla doldurun 2 yemek kaşığı 500 ml su karışımı yapın ve 10 dakika boyunca bir su banyosunda erimeye gönderin. Karışımı süzün ve kaynamış suyla orjinal hacmine kadar seyreltin. Dozaj – günde 4 kez yarım bardak infüzyon. Kurs süresi – en fazla 1 ay.
Özel dikkat hak hipertansiyon için çok sayıda yemek tarifleri. Chokeberry’in iyileştirici özellikleri normal sınırlar içinde basıncı dengelemek için mükemmeldir ve kullanılabilir karmaşık tedavide. İşte bazı klasik şemalar. yüksek tansiyon tedavisi için:
- 2 hafta içinde Günde iki kez, her meyve suyundan 50 ml taze kartopu, siyah frenk üzümü ve chokeberry meyve sularının bir karışımını iç. Ayrıca, aynı günlerde, her biri 2 ceviz yiyoruz.
- 2 hafta içinde taze çilek votka tentür içmek. Böyle bir tentür hazırlamak kolaydır: 1 fincan üvez meyveleri ve 500 ml votka gerekir. Meyvelerin çoğunu bir iğne ile delip, votka ile dolduruyoruz. Karışımı 7 gün boyunca karanlıkta ısrar edin. Gerinme – ilaç hazır. Günlük doz – yemeklerden önce aç karnına günde 3 kez 1 çorba kaşığı.
- 20 gün içinde siyah meyve tatlı bir infüzyon içmek – günde 1 bardak. Lezzetli bir çözelti hazırlamak çok basittir: 3 litrelik bir şişeyi with kuru meyvelerle doldurur ve onu ılık, belirgin bir şekilde ılık suyla doldururuz, Tedaviden sonra bir mola en az 1.5 ay sürmelidir.
- Aylık kurskapları temizlemek ve basıncı normalleştirmek için aronia çileklerinin ve şifalı bitkilerin kompozit infüzyonunun yardımı ile. Kurutulmuş hammaddeleri eşit oranda öğütüp karıştırıyoruz – chokeberry, at kuyruğu otu, civanperçemi otu, kıyılmış karahindiba kökü, mısır ipeği, kuşburnu ve buğday otu. Karışımdan 1 çorba kaşığı kaynar su dökün ve 30 dakika demlenmeye bırakın. İnfüzyon yarım bardak günde 3 defa içilir.
- Şifalı meyveleri kaynatma ile aylık kurs. Ünlü vitamin meyvelerini kullanıyoruz; chokeberry, yaban gülü ve kartopu çiçeği. Kurutulmuş hammaddelerin karışımı iki litre kaynar su dökün ve kaynatın, sonra 2 saat boyunca bir termosta ısrar edin. Günde üç kez bir bardak kaynatma yapın.
Gördüğünüz gibi, aronia ile hipertansiyon tedavisi için birçok farklı tarif var. Kan basıncını düşürmek için bitkinin yüksek veriminin ters tarafına dikkat etmek önemlidir.
- HIPO’da chokeberry uygulamak tehlikeli bir ilaçtır! Reçetede aronia’nın oldukça dahil olduğu başka patolojileriniz olsa bile, yan etki risklerini tartın – baskıda keskin bir düşüş nedeniyle bayılma ve çöküşe kadar.
Unutma, basınç düşmesine yatkınsanız, popüler chokeberry reçeli bile bu meyveyi içeren ev yapımı şarap ve likör gibi bir kenara konur.
Chokeberry Faydalı özellikleri ve yemek tarifleri – video
Aronia üvezinin kaldırmaya yardımcı olduğu en yaygın sağlık sorunları hakkında konuştuk. Tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, kolay pişirilebilen tarifleri ve bir sonraki şifa bileşimlerini bulmak için ilham kaynağı – umarız bunları bugünün makalemizden almışsınızdır.
Aronia chokeberry tedavi edici özellikleri ve kontrendikasyonları
Normal chokeberry’in iyileştirici özellikleri, meyvelerdeki değerli vitaminlerin ve eser elementlerin yüksek içeriğinden dolayı insanlar tarafından uzun süredir bilinmektedir. Siyah meyvelere sahip küçük bir çalı, özellikle sıcak bölgelerde olmak üzere Rusya’nın çoğunda bulunur. Chokeberry, black rowan veya black sazan – başka isimler var.
Tıbbi amaçlı ilaçların hazırlanmasında ağırlıklı olarak meyve kullanılır, ancak uygulanabilir. Bitkinin meyvesi düşük kalorili bir üründür, bu nedenle diyetlerin hazırlanmasında ek bir vitamin kaynağı olarak kullanılır.
Aronia – Bu, dikimden sonraki dördüncü yılda meyve veren çok yıllık bir çalıdır. Meyveler tatlı-ekşi bir tada sahiptir, mükemmel bir şekilde komposto ve içecekleri tamamlar.
Üvez meyveleri, kompozisyonlarında iyotu hızlı bir şekilde biriktirebiliyor, bu nedenle çalıların daha fazla içerdiği için denizin o kadar büyüyeceğine inanılıyor.
Chokeberry’in terapötik özellikleri, çeşitli hastalıkların tedavisinde, bağışıklık kazandırmada kullanılır.
Halk hekimliğinde, daima mevcut hipertansiyon ve aterosklerozun önlenmesi ve tedavisi için kullanılır.
Chokeberry’nin sağlık yararları ve yararları
Chokeberry meyvesinin insan vücudu üzerinde belirgin etkileri vardır:
- vazodilatör
- kılcal damarların güçlendirilmesi,
- koleretik,
- spazm,
- anti-enflamatuar.
Meyvede bulunan değerli maddeler nedeniyle, üvez, kılcal damarları daha da güçlendirirken, hipertansiyon için en iyi doğal çözümdür. Tedavi için hem taze meyveler hem de onlardan şifalı meyve suyu kullanılır. Tenteleri, tentürleri ve çayı yalnızca olgun meyvelerden değil, aynı zamanda dallardan ve yapraklardan da alabilirsiniz.
Kara chokeberry iyileştirici özellikleri
Aronia bileşiminde flavonoidleri, organik asitleri, değerli tanenleri ve pektin maddelerini içerir, sonuçta aşağıdaki belirgin iyileştirici özelliklere sahiptir:
- Gereksiz ağır metalleri vücuttan uzaklaştırır,
- karaciğer ve safra kesesinin işlevini iyileştiren belirgin bir choleretic etkisi vardır,
- yüksek tansiyon normalleştirir,
- kan kolesterolünü düşürür,
- hastalığa karşı bağışıklık ve mevsimsel direnci artırır.
Kan damarları için içme suyu ve kan basıncını düşürme
Halk şifacıları, kara chokeberry’nin kan damarlarının elastikiyetini arttırdığını ve böylece kimyasal madde kullanmadan basıncı azalttığını biliyorlar.
Bu nedenle, meyvelerin kullanımı ve düşük kan basıncı ve zayıf kan pıhtılaşması dahil kontrendikasyonları vardır.
Gastrik ülser hastalarına sağlıklarına zarar vermemek için dikkatlice alınması gerekir.
Tiroid bezinin hastalıklarında çay – talimatlar
Halk hekimliğinde chokeberry, evde çay veya meyve suyunun hazırlandığı tiroid için yaygın olarak kullanılır. Tentür, kaynatma veya çay hazırlamak oldukça basittir.
Çay tarifi:
- 5 kaşık taze veya kurutulmuş meyveler bir bardak kaynar su dökün ve yaklaşık yarım saat ısrar edin, günde 2 kez et suyu içip en az bir ay boyunca tedaviyi uygulayın.
Bu kaynatma aynı zamanda hipertansiyon ve diabetes mellitus tedavisinde de kullanılır, ancak mevcut kontrendikasyonların farkında olun – bir araç kanı kalınlaştırır.
Cilt hastalıkları için başvuru – endikasyonlar
Cilt hastalıkları için taze sıkılmış meyve suyunun tentürleri ve kompresleri kullanılır. Ciltte döküntü, kızarıklık şeklinde alerjik belirtileri olan egzama, nörodermatit, dermatit, yardımcı olur.
Meyve suyu ve kaynatma, kozmetikte, maskelerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin meyvesinin iyileştirici özellikleri cilt üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve faydalı iz elementlerle doyurulur.
Meyve suyunun harici kullanımı ile kontrendikasyon yoktur.
Kilo vermenin faydaları
Şifalı bitki aronii’nin benzersiz özellikleri, karaciğerin temizliği ve sindiriminin iyileştirilmesinin bir sonucu olarak temizleme etkisine sahiptir, bu nedenle genellikle diyetler sistemine dahil edilir. Üvez külünün zayıflaması için meyve suyu hazırlamak oldukça kolay ve basittir:
- bir avuç taze meyva almanız ve uygun bir şekilde 3 çorba kaşığı meyve suyu sıkmanız gerekir, yemekten 30 dakika önce, yaklaşık bir ay boyunca bir tedavi kursu sonra bir hafta ara vermeniz gerekir.
Taze meyve suyu metabolizmayı normalleştirebilir, böylece ekstra kilolar yavaş yavaş kaybolur.
Hipertansiyon için sağlıklı meyve suyu nasıl yapılır – bir tarif
Çok iyi, aşağıdaki tarife göre hazırlanan siyah chokeberry suyu baskısını azaltır:
- 50 gram taze sıkılmış meyve suyu Mayıs ayında 1 çorba kaşığı bal ile karıştırılır ve yaklaşık 5 dakika demlenir, günde 3 kez alınır, pişmiş miktarı 45 gün alarak üç kez böler.
Basıncı azaltmak için her gün günde üç defa 7 çilek yiyebilirsiniz.
Aterosklerozun önlenmesi için meyve yemek
Chokeberry Aronia’nın meyveleri kan damarlarının duvarlarını mükemmel bir şekilde güçlendirir, bu nedenle, sadece aterosklerozun önlenmesi için değil aynı zamanda tedavisi için de kullanılırlar. Meyvelerin faydası, tanenlerin ve pektin maddelerinin içeriği ve ayrıca kaplar için faydalı olan iz elementleridir. Kan damarlarını güçlendirmek için aşağıdaki tarifi kullanın:
- 1 yemek kaşığı bal ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı taze çilek daha iyidir ve yemeklerden önce günde 3 defa alın.
Hazırlanan alet, vücudun erken yaşlanması ile iyi bir şekilde başa çıkıyor ve tüm vücuda enerji veriyor. Pankreatit tedavisinde kullanılır.
Kadınlar için chokeberry Faydalı özellikleri
Siyah chokeberry çayının iyileştirici özellikleri kadın vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bu nedenle jinekolojide sıklıkla kullanılır. Taze meyvelerin veya meyve suyunun günlük kullanımı, yumurtalıkların ve eklerin iltihabik süreçlerinde kullanılan adet döngüsünü normalleştirir. Kuru meyvelerin tentürü ağırlığı normalleştirmeye yardımcı olur, böylece ruh hali artar.
Üvez hamile olabilir mi – sağlık yararları ve kontrendikasyonları
Çilek ve yapraklardaki yüksek C vitamini ve karoten içeriği nedeniyle, siyah chokeberry çay hamile bir kadının vücudunda tonik bir etkiye sahiptir. Çayın ılımlı kullanımı kontrendikasyonlara sahip değildir, ancak yalnızca annenin vücuduna ve gelişen cenine yarar sağlar.
Çay ve infüzyon emzirmek için kullanılır, çocuğun vücuduna değerli maddeler sağlar, ona süt yoluyla geçer. Hamilelik sırasında ve aynı zamanda emzirme döneminde, tıbbi bitkilere aşırı doz uygulanmasına izin verilmez.
Kış için yemek pişirme chokeberry yemek tarifleri
Chokeberry Aronia’nın meyvelerini ancak tam olarak olgunlaştıktan sonra, zengin siyah bir renk elde ettiklerinde toplamak gerekir ve bu sadece sonbaharda olur. Yaprakları toplamak biraz daha erken.
Meyveler bir ip üzerine dizilmiş, saklanabilen bir kapakla birlikte kesilir. Bu formda meyveler özelliklerini iki yıla kadar muhafaza eder.
Bu dönemde, votka, şarap, likör, şurup ve diğer alkollü maddeler üzerinde chokeberry tentürü hazırlanır.
Reçel tarifleri yemek nasıl
Taze kesilmiş meyvelerden iyileştirici özellikleri ve iyileştirici bileşimi olan lezzetli reçelleri alır. Chokeberry’den kışın eşsiz boşlukları vaktimize ulaştı, reçel faydası ve reçete tarifi şu şekilde:
- Sıcak şurupla (500 ml su için 2 kg şeker) 2 kg çilek dökün ve kaynatın, ardından 8 saat boyunca kaynamaya bırakın, bu süre sonra meyveler dibe çökene kadar kaynatın.
Pişmiş reçel iyileştirici özelliklere sahiptir ve kışın viral solunum yolu hastalıklarının ve influenza tedavisinde kullanılır. Bağışıklığı arttırır ve vücudu vitaminlerle doyurur. Kütük birkaç yıl saklanır.
Votka üzerinde chokeberry tentür – chokeberry şarap yapmak nasıl
Votka üzerindeki Rowan tentürü hoş bir tada, aromaya ve iyileştirici özelliklere sahiptir, ancak buna rağmen, bir ilaç olarak kabul edildiğinden asla yanlış kullanılamaz. Tentürü şu şekilde hazırlamak:
- 1 litre votka ile 1 kg aktarılmış meyveleri dökün, 3 çorba kaşığı bal ve 3 tomurcuk kurutulmuş karanfil ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve sıkıca kapatılmayan herhangi bir kaba gönderin, hazırladığınız karışımı karanlık bir yere koyun, plastik bir kapakla kapatın. 1 ay boyunca.
Süzme likörü tadı çok hoş ve pahalı kırmızı şarap benziyor. Orta düzeyde kullanım, yani yemek kaşığı ile ölçülen miktar, vücuda fayda sağlar.
Chokeberry suyu
Chokeberry suyu taze olarak tüketilebilir veya kışa hazırlanabilir: basınç bozuklukları, ateroskleroz, diyare, ürolitiyazis vb. İçin düzenli olarak kullanılması çok yararlıdır.
Suyu hemen kullanmak içinKara meyveler çilekleri özenle toplanır, ezilir ve tadına bakmak için şekerle karıştırılır.
Hazırlamak daha sonra depolamak için meyve suyumeyve ilk önce yıkanmalı, sonra kurutulmalı ve sıralanmalıdır.
Sonra meyveler bir emaye kabına yerleştirilir, 1 kg meyve başına 100 g oranında su eklenir, karışım yaklaşık yarım saat boyunca düşük ateşte ısıtılır. Meyvelerin sıcaklığı, 60 ° C’den fazla olmamalıdır, üvezin tüm faydalı özelliklerini koruyacaktır.
Süre geçtikten sonra, kütle soğutulmalı, bir blender ile çırpılmış, süzülmüş (örneğin tülbentten geçirilerek) ve tadına şeker veya bal eklenmelidir. Bu meyve suyu kuru karanlık bir yerde saklanır, öğünlerden 0.5 dakika önce günde 2-3 kez alınır.
Planlanmışsa kış için meyve suyu hasat, hazırlanan meyveler yoğrulur ve suyundan (gazlı bez veya keten torbayla) sıkılır.Kalan kekde, su 10: 1 oranında eklenir, bir saat sonra tekrar sıkılır ve önceden preslenmiş meyve suyuyla karıştırılır (işlem, su miktarını azaltırken birkaç kez tekrarlanabilir).
Bitmiş içecek temiz, kuru teneke veya şişelere (yukarıdan yaklaşık 3-4 cm’ye kadar) dökülür ve 10-15 dakika boyunca (yemeğin hacmine bağlı olarak) sterilize edilir. Daha sonra şişeler tıpalarla kapatılır, kapaklarla kutular kapatılır. Mantar bir iple bağlanmalı ve soğuduktan sonra parafinle kapatılmalıdır.
Eğer kullanılırsa istenirse meyve suyuna şeker veya bal eklenebilir. Frenk üzümü suyu veya dogrose infüzyonu ile çok lezzetli karıştırın.
Aronia suyu, iç kullanımına ek olarak, aynı zamanda etkilenen cildi tedavi etmek için yanık önleyici ilaç olarak da kullanılır.
Çiğ chokeberry hazırlanması
Aronia meyveleri ağustos ayında kararmaya başlar, ancak meyvelerin faydalı özelliklerinin tamlığı tam anlamıyla don başlangıcından önce sonbaharın sonunda toplandığından, daha sonra hasat edilmelidir. Meyvelerin hazır olup olmadığını belirlemek için hafifçe bastırmak gerekir. Meyveden koyu kırmızı meyve suyu alınırsa, – hasat zamanı.
Meyveler elle toplanabilir veya kesilebilir. Sepetlere veya kutulara yerleştirilmiş taze toplanmış meyveler birkaç gün boyunca serin bir yerde saklanabilir, bununla birlikte derhal kurutmak veya dondurmak için kullanılması daha iyidir.
İhtiyacınız olan meyveleri kurutmak için yatay bir yüzeye tek bir tabakaya yayarak. Bir kurutucu veya fırın kullanarak işlemi hızlandırabilirsiniz, ancak sıcaklık 60 ° C’nin üzerinde olmamalıdır
Kuruduktan sonra, meyveler kağıt torbalara yerleştirilir ve kuru bir yerde saklanır. Meyvenin faydalı özellikleri bununla bir veya iki yıl tasarruf edebilir. Aynısı siyah böceklerin yaprakları için de geçerlidir.
Aronia meyveleri donmadan muhafaza edilebilir, ancak odadaki sıcaklık 1 ° C’yi geçmemeli ve aynı zamanda değişmemelidir. Kiler ideal olarak bu amaç için uygundur, meyveler bir sonraki ilkbahara kadar uzanabilir.
Kontrendikasyonları ve siyah chokeberry gelen zarar
Belirgin bir etkisi olan herhangi bir şifalı bitki gibi, chokeberry kullanmak için bazı kontrendikasyonları vardır. Meyvenin asitliği artırma, kan basıncını düşürme ve kanın pıhtılaşmasını iyileştirme özelliğine sahip olması nedeniyle, chokeberry’nin hipotonik kişiler, tromboza ve trombofletata eğilimli olan veya kan pıhtılaşmasını artıran insanlar tarafından kullanılmaması beklenir. Aronia ayrıca yüksek asidite, mide ve duodenum ülseri durumunda kontrendikedir.
Bu önlemleri dikkate alırsak, chokeberry’ın düzenli kullanımının insan vücudu üzerinde en faydalı etkiye sahip olduğunu söylemek güvenlidir.
Bu bitkinin meyveleri hoş bir tada sahiptir ve tazeliğin yanı sıra çeşitli şekillerde kullanılabilir. Siyah böcekleri hasat etmenin çeşitli yolları, aronia’nın tadını ve eşsiz faydalı özelliklerini en iyi şekilde açıklayacağı bir parçası olarak herkesin kendi yemeğini seçmesine olanak sağlayacaktır.
Zarar: aronia’yı reddetmek daha iyi olduğunda
Kara chokeberry’nin sağlığa çok büyük faydaları yanında, aynı zamanda ciddi zararlara da neden olabilir. Bunun olmasını önlemek için kontrendikasyonlarla tedavi edilmeniz gerekir. Özenle acı çekenler için kara üvez kullanmanız gerekir:
- hipertansiyon,
- hipotansiyon ve sık kan basıncı
- asiditesi yüksek gastrit,
- peptik ülser
- artmış kan pıhtılaşması, tromboz, varisli damarlara eğilim.
Chokeberry chokeberry’nin tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları
Aronia, 1961’de ilacın resmi statüsünü aldı. İnsan vücudu üzerindeki olumlu iyileştirici etkisi bilimsel olarak kanıtlanmış ve deneysel olarak onaylanmıştır. Siyah chokeberry’nin yararlı ve tıbbi özellikleri hiçbir şüphe yaratmasın, kontrendikasyonları unutmamalısınız.
Chokeberry’in tıbbi amaçlar için kullanımı oldukça geniştir. Çeşitli hastalıkların tedavisi için en yaygın tarifleri öneriyorum.
Le Skleroz, kardiyovasküler hastalıklar ve guatr için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz. Bir kilo çilek alın ve aynı miktarda şekere koyun. Günde üç kez, yemeklerden yarım saat önce bir çay kaşığı alın. Tedavi süresi iki hafta boyunca gerçekleştirilir, ardından üç ay ara verin ve gerekirse tekrarlayın.
Heada Sürekli bir baş ağrısını tedavi etmek için, günde üç kez, her gün yemeklerden yarım saat önce elli mililitre meyve suyu içebilirsiniz. Kışın, suyu, sıcak suda buğulanmış chokeberry çilek infüzyonuyla değiştirmek mümkündür. Bunu yapmak için, üç çorba kaşığı kuru meyve alın ve yarım litre kaynar su dökün. Tüm karışım gece boyunca ve sabah suyunda demlenir, içilir ve içilir.
♦ Baş dönmesi, vasküler sistemdeki bozukluklar. Ay boyunca elli gram siyah meyve suyunun günde üç kez, yemeklerden yarım saat önce içilmesi gerekir. Ayrıca bir saat sonra içebilirsiniz. Kışın, kurutulmuş meyvelerin infüzyonunu hazırlamaya değer. Bunu yapmak için, üç çorba kaşığı meyve alın ve yarım litre kaynar suya dökün. Gün boyunca öğünlerden yarım saat önce üç doz içmeniz gerekir.
♦ Kabızlık. Aronia’nın meyvelerinden 0.5 parça, kuş kirazının meyvelerinden üç parça ve yaban mersininden iki parça alın. Karışımın bir çorba kaşığı bir bardak kaynar su ile doldurulmalı ve beş dakika süzülmelidir. Yemeklerden yirmi dakika önce günde beş kez bir çorba kaşığı içmeniz gerekir.
Oc Endokrin hastalıkları. Üç parça chokeberry çiçeği, beş loblu vahşi doğanın beş kısmı, bir boyanın suyunun bir kısmı ve vadinin Mayıs zambakının iki kısmı alıyoruz. Koleksiyonun bir çorba kaşığı 1,5 litre kaynar su kaynattı ve ısrar ediyor. Günde üç kez otuz gram içmelisin.
Ner Optik sinirin atrofisi ile. Yüz gram siyah chokeberry, mordovnik tohumu, ilk harfler, ökseotu, kuşburnu, mısır çiçekleri ve yetmiş beş gram rue, deniz salyangozu ve efedra alıyoruz. Koleksiyonun bir çorba kaşığı kaynar su bir bardak dökün ve gece boyunca bırakın. Sabah, süzün ve günde dört kez yüz gram içilir.
Bir aperus basıncı arttırır veya azaltır mı?
İnsanlar chokeberry’nin yararlarını okuduğunda, genellikle tansiyon üzerindeki etkilerini kaçırırlar. Ve boşuna. Tedavi sırasında, chokeberry’in basıncı düşürüp düşürmediğini veya arttırıp arttırmadığını bilmek zorunludur, çünkü bu bitkinin etkinliği ve insan sağlığı için güvenliği doğrudan buna bağlıdır. Unutmayın! Siyah bir meme ucu basıncı önemli ölçüde azaltır. Hipotensi, çok dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Bu, hem tıbbi kaynaşmalar hem de infüzyonların yanı sıra siyah meyvelerden gelen likörler, tentürler, konyaklar ve ayrıca siyah dişbudaktan yapılan koruyucular, şuruplar, jeller ve reçellerden uygulanır.
Chokeberry basıncı nasıl etkiler?
[contentblock id = 2 img = adsense.png]
- Basıncı azaltmak için günde iki kez elli mililitre taze chokeberry, kartopu ve siyah frenk üzümü suyu içebilirsiniz. Ayrıca, daha iyi etki için, meyve suyu alımını ceviz ve bal ile birleştirebilirsiniz.
- Eşit derecede siyah chokeberry, at kuyruğu otu ve civanperçemi, huş ağacı yaprakları, kıyılmış karahindiba kökleri, buğday çimi ve mısır ipeğini karıştırmak gerekir. Karışımın bir çorba kaşığı bir bardak kaynar su dökmeniz ve yarım saat ısrar etmeniz gerekir. Günde üç kez yarım bardak içmeniz ve kursun bir aydan fazla harcamaması gerekir. Kusursuz toplama, kan damarlarını temizler, kan basıncını düşürür ve hipertansiyona yardımcı olur. En iyi etki için kuşburnu veya kuş üzümü ekleyebilirsiniz.
Hipertansif hastalar için chokeberry çilek harika bir ilaçtır.
- Hipertansiyon tedavisinde aşağıdaki tarif kullanılabilir. Üç litrelik bir şişeyi alıp 4/5 siyah meyveleri kuru meyvelerle dolduruyoruz, gerisini ılık su ve şekerle dolduruyoruz. Yirmi gün boyunca günde bir bardak içmelisin. Ayrıca haftada bir pelin ve karanfil kullanman gerekiyor.
- Hipertansiyon ile.İki yemek kaşığı chokeberry, kartopu (bu meyveler hakkında daha fazla bilgi) ve kuşburnu al. Bütün bitkilerin iki litre kaynar su dökmesi ve kaynatılması gerekir. İki saat boyunca bir termos ısrar ve günde üç kez bir bardak içmek. Biraz bal veya şeker ekleyebilirsiniz.
- Bir bardak bitki meyvesi alın ve yarım litre votka ile doldurun. Her meyve bir iğne ile delinmeli ve infüzyonun kendisi bir hafta boyunca karanlık bir yerde bırakılmalıdır. Bundan sonra, yemeklerden yarım saat önce günde üç kez bir çorba kaşığı süzün ve almanız gerekir. Hipertansiyon tedavisi için, kurs iki hafta sürmektedir, fakat daha fazla değildir.
Kısa sürede basıncı azaltan doğal, lezzetli ve hafif etkili bir ajandır. Ancak dikkatli olun! Normal baskı altında olan insanlar için çok sayıda meyve yerseniz, sağlık durumu, içindeki keskin düşüş nedeniyle önemli ölçüde bozulabilir. Hipotonikler, chokeberry ile tedavi edilemez, çünkü düşük tansiyonu en iyi şekilde etkilemez – uzun süreli kullanımda kritik bir seviyeye düşebilir.
Hipertansiyon ve Engelliler İçin Chokeberry Reçeli
Reçel yapmak için bir kilogram çilek ve yarım kilo şeker almanız gerekir. Birkaç dakika içinde, meyveler kaynar suda beyazlatılmalı ve ardından bir tencereye veya reçelin hazırlanacağı başka bir kaba konulmalıdır. Meyvelere şeker ekleyin ve düşük bir ısıya gönderin. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynatmazsanız, reçeli kuru sterilize edilmiş kavanozlara koymanız ve kapakları toplamanız gerekir. Bu atıştırmalık öğünlerden sonra günde üç kez 1-2 çay kaşığı olmalıdır.
Kurutulmuş chokeberry, uygulama
Kurutulmuş siyah chokeberry meyveleri kullanımı mükemmel iyileştirici özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Kurutulmuş chokeberry, midenin salgılama fonksiyonunun ihlalleri için endikedir (düşük asitlik). Yemekten önce birkaç meyveleri çiğneyin – hemen daha iyi hissedeceksiniz.
C vitamini ve iyot eksikliği ile, chokeberry açığı hızla doldurmaya yardımcı olacaktır, bu nedenle kurutulmuş meyvelerin guatr, tiroid hastalıkları ve endokrin hastalıkları için kullanılması yararlı olacaktır.
Tables Dört çorba kaşığı çilek almanız ve bir bardak kaynar su ile doldurmanız gerekir. Broth iki saat ısrar, sonra süzün ve yemeklerden yarım saat önce günde üç kez bir bardak alın. Tedavi süresi, on günden bir aya kadar gerçekleştirilir. İki ay sonra gerekirse tedaviyi tekrarlayabilirsiniz. Böyle bir infüzyon, tiroid bezinin iltihaplanmasına yardımcı olacaktır.
İter Guat için, eşit miktarda ezilmiş taze veya kurutulmuş meyveli chokeberry ve alıç meyveleri, cocklebur otu, tatlı yonca, St. Karışımın iki çorba kaşığı bir termos içine dökülmeli ve 0,7 litre kaynar su dökünüz. Et suyunu gece boyunca demlenmeye bırakın ve sabahları süzün ve günde üç kez yüz mililitre için. Ayrıca siyah veya kırmızı üvez suyunu içebilirsiniz, aynı zamanda guatrları da mükemmel şekilde giderir.
Taze ve kurutulmuş siyah yabanmersini meyveleri vücutta “kötü” kolesterol birikmesini önler, anti-tümör etkisi gösterir ve hemoglobini arttırır.
♦ Ateroskleroz tedavisi. Chokeberry, kırmızı alıç ve yaban çileğinin ezilmiş kurutulmuş meyvelerini eşit miktarlarda alın. Karışımın iki çorba kaşığı yarım litre su ile dökülmeli ve on dakika boyunca su banyosuna gönderilmelidir. Karışımı süzün ve kaynamış suyu oda sıcaklığında orijinal hacmine kadar seyreltin. Günde dört kez yarım bardak içmeniz ve bir ay geçirmek için bir tedavi kursu yapmanız gerekir. Ondan sonra bir hafta ara vermeniz, hatta on iki gün geçirmeniz gerekir ve gerekirse kursu tekrarlayın.
Emia Anemi ve radyasyon hastalığının tedavisi için siyah chokeberry çileklerini almak ve civanperçemi tentürünü bir yıl boyunca içmeniz gerekir.
Le Sklerozdan, aşağıdaki tarife göre vitamin çayına yardımcı olacaktır.Ezilmiş chokeberry ve kuşburnu meyvelerini eşit miktarda alıyoruz ve bir bardak kaynar su ile elde edilen karışımın bir çorba kaşığını dökeriz. On beş dakika ısrar et ve yemeklerden önce yirmi dakika iç.
Og Hemoglobin seviyesini yükseltmek için, düzenli olarak taze veya kuru siyah chokeberry meyveleri ve çiğ pancarları rendeleyin.
Aronia vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanı temizler.
Parts İki parça siyah üvez meyvesi, büyük muz yaprakları, kan kırmızısı alıç, nergis şifalı çiçekler, üç katlı sekans otu ve üç kısım Mançurya kökü ve solak aspir almak gerekir. İnfüzyonun, kardiyovasküler hastalıklar için tonik ve immün sistemi uyarıcı bir ajan olarak günde üç kez bir bardağın üçte biri kadar içilmesi gerekir.
Gies Alerjiler için. Elli veya yüz gram taze meyve yemek veya kuru meyvelerin bir kaynağını içmek için günde üç kez gereklidir. Hazırlamak için, yirmi gram çilek almanız ve üzerine 200 ml kaynar su dökmeniz gerekir. Et suyu soğuduğunda, et suyunu süzün ve günde üç ya da dört kez yarım bardak içilir.
Tables İki çorba kaşığı kuru meyve alın ve yarım litre kaynar su dökün. Çay gibi içmek, meyveleri de yemek için gereklidir. Ayrıca taze meyveleri beyazlatabilir ve bir kıyma makinesinden geçirebilir, ardından bire bir oranında şekerle karıştırın. Alerjiler, yorgunluk ve şiddetli stres ile yardımcı olur.
Pressure Yüksek basınçlı arka plana karşı vejetatif-vasküler distoni durumunda, böyle bir toplama işlemi tedavi edilmelidir. Valerian ve mavi siyanür kökü rizomları, hindiba kökleri ve heather toprak kısmı, bir parça nane ve üç parça limon otu ile köklerin iki kısmını alın. Bir parçanın otuz mililitre ot olduğu gerçeğine odaklanmanız gerekir. Karışımın üç çorba kaşığı 400 ml kaynar suya dökülmeli, bir çay kaşığı ezilmiş kuru siyah chokeberry meyveleri ve bir çorba kaşığı alıç meyvesi ilave edilmelidir. Kapağın altında yarım saat boyunca bir su banyosunda gönderin. On dakika sonra, et suyunun süzülüp yemekten bir saat sonra günde dört kez elli mililitre içmesi gerekir.
Fırında chokeberry nasıl kurutulur
Chokeberry meyveleri yaz sonlarında – sonbahar başında hasat edilir. İlk dondan sonra daha iyi. Geç kalma! Aronia kuşlar, özellikle pamukçuklar için oldukça çekicidir. Meyveleri gagalarlar, dallara tek bir meyve bırakmazlar, bu yüzden toplamak o kadar kolay değildir.
Meyveler açık havada kurutulabilir, ancak bu durumda meyveler çoğunlukla çürür veya küfle kaplanır. Chokeberry’yi fırında paketinden çıkarmak en iyisidir.
Fırında chokeberry nasıl kurutulur: Hasat edilen ürünü fırın tepsisine ince bir tabaka halinde dağıtın ve fırına gönderin. Fırın veya elektrikli kurutucudaki sıcaklık 50 dereceyi geçmemelidir. Periyodik olarak, meyveler ters çevrilir, sadece fırın tepsisini sallar veya tahta bir spatula ile karıştırır. Doğru şekilde kurutulmuş meyveler renk değiştirerek kiraz kırmızısı haline gelir. Böyle bir gölge, PP vitamin kompleksinin meyvelerde tamamen korunduğunu gösterir. Tıbbi hammaddeleri, ağzı kapalı bir torbaya veya cam kaplara koymak daha iyidir.
Siyah üvez kanı kalınlaştırır veya sulandırır?
Gereksiz yere “nadir” veya “kalın” bir kan eşit derecede olumsuz bir faktördür. İlk durumda, küçük yaralar bile iyi iyileşmez, ikinci durumda kan pıhtıları olabilir. Kan, şeker veya yağlı et yeminin kötüye kullanılmasıyla kalınlaştırılabilir. Tedaviden önce, siyah chokeberry’nin kalınlaştığını ve kanı inceltmediğini dikkate aldığınızdan emin olun. Bu nedenle, üvez meyveleri tromboflebit veya varisli damarlar için uzun süreli kullanımı kontrendikedir. Meyvelerin kötüye kullanımı hakkında konuştuğumuzu ve arada sırada alım yapılmadıklarını da eklemeliyiz.
Kara solucan güçlendirilmiş mi, zayıf mı?
Aronia’nın eşsiz bir tadı ve eşsiz aroması vardır. Berry suyu gerçek bir sağlık iksiridir. Sıkılaştırıcı, choleretic ve müshil özelliklere sahiptir.Bu sadece meyve suyu değil, aynı zamanda haşlanmış meyveler için de geçerlidir. Bu nedenle, kara chokeberry’nin güçlü olmaktan ziyade zayıf olduğunu ve sık sık ishal ve hazımsızlığa yatkın kişiler tarafından kullanılamayacağını unutmayın.
Kiraz yaprakları ile şifalı böğürtlen likörü
Yüz böğürtlen meyveleri, yüz kiraz yaprağı, iki çay kaşığı sitrik asit, 800 gram şeker, iki bardak votka ve bir litre su alıyoruz. Meyveler ve yapraklar tavan olmalı ve su dökülmelidir. Karışımı on dakika kaynatın ve şeker, sitrik asit ekleyin ve tekrar yirmi dakika boyunca yavaş bir ateşe koyun. Suyu soğutun ve iyice karıştırarak, votka ekleyin. Grip salgını sırasında otuz mililitreye ihtiyaç duyun.
Likörü hazırlamak için yüz veya iki yüz gram meyve alın. Bir karıştırıcıda öğütmeleri ve yüz gram kiraz yaprağı ile karıştırmaları gerekir. Tüm karışımı bir litre su ile seyreltin ve on dakika boyunca bir yangına gönderin. Bundan sonra, 800 gram şeker ve iki çay kaşığı sitrik asit ekleyin ve yirmi dakika boyunca ateşe gönderin. Karışım soğuduktan sonra yarım litre votka ekleyin, karıştırın ve şişenin içine yerleştirin.
Sonuç
Sevgili okuyucular. Bir kez daha, herkesi doğanın bize tam olarak bakıyor olduğuna ikna etmeye çalışıyorum – bize harika şifacılar verdi. Ve mütevazı karatop bunu sadece doğrular. Chokeberry sağlık için çok iyi olmasının yanı sıra, aynı zamanda çok lezzetli. Meyvelerden mükemmel reçel, komposto, reçel ve reçel çıkıyor. Chokeberry’den alışılmadık derecede lezzetli ve sağlıklı bir likör, kötüye kullanmamak için önemlidir.
Her zamanki gibi, Aronia’nın faydalı ve iyileştirici özelliklerini tam olarak ifşa etmeye, kontrendikasyonları hakkında konuşmaya ve birçok farklı tarif vermeye çalıştım. İçtenlikle birçok okuyucunun kendileri için faydalı ve gerekli bilgileri bulacağını umuyorum.